帝樂德國餐廳 (Fashion Walk)

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休息中

Item: 帝樂德國餐廳 (Fashion Walk)
Rating: 5
Author: kopatata147

King Ludwig Beerhall (Fashion Walk)

4.5

446 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

12403

銅鑼灣

$201-400

德國菜少鹽少糖食店動物友善餐廳

384

資訊:
餐廳:	帝樂德國餐廳 (Fashion Walk)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

kopatata147

等級4

102

紅酒燴牛尾配珍珠洋蔥、蕃薯條、蒜芯、甘荀苗一食就感覺到，牛尾經過長時間既燉煮，肉質軟嫩超入味，一啲都痴骨，入口即溶，紅酒香氣濃郁又不唔會太搶口，加埋配菜與蕃薯條既酥脆，層次感大增。紐倫堡豬肉腸配酸椰菜外皮夠薄，肉質夠鮮嫩，搭配酸椰菜既酸味，又開胃又平衡左豬肉既油膩感。德式麵麭圈牛仔肝醬醬汁濃郁與麵麭的彈性相得益彰，麵麭仲熱，係新鮮焗出黎。飲品 Spice: stone ginger wine, fresh calamamsi, fresh ginger, jasmine tea, honey生薑酒既辛辣與新鮮檸檬香氣撲鼻，搭配茉莉花茶清香同蜂蜜甜味，清新的口感又暖胃，好適合冬天飲。自家製既各式年糕仲有早鳥八折優惠

紅酒燴牛尾配珍珠洋蔥、蕃薯條、蒜芯、甘荀苗
一食就感覺到，牛尾經過長時間既燉煮，肉質軟嫩超入味，一啲都痴骨，入口即溶，紅酒香氣濃郁又不唔會太搶口，加埋配菜與蕃薯條既酥脆，層次感大增。

紐倫堡豬肉腸配酸椰菜
外皮夠薄，肉質夠鮮嫩，搭配酸椰菜既酸味，又開胃又平衡左豬肉既油膩感。

德式麵麭圈牛仔肝醬
醬汁濃郁與麵麭的彈性相得益彰，麵麭仲熱，係新鮮焗出黎。

飲品
Spice: stone ginger wine, fresh calamamsi, fresh ginger, jasmine tea, honey
生薑酒既辛辣與新鮮檸檬香氣撲鼻，搭配茉莉花茶清香同蜂蜜甜味，清新的口感又暖胃，好適合冬天飲。

自家製既各式年糕仲有早鳥八折優惠