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2023-07-01
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💜 港畔餐廳📍 尖沙咀梳士巴利道18號麗晶酒店地下------------------------------星期日晚18:00-22:00 $928/@ 1️⃣ 冷盤/沙律推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻有幾款涼伴菜☺️ 還有五款沙律菜供食客自行制作 十分適合健康人士🥗 四款不同口味的麪包 五款芝士 藍芝士 山羊奶芝士 康提芝士 埃文達芝士 金文畢芝士 配搭了克力架如喜歡食芝士的人 可以試一試😍2️⃣ 凍海鮮推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻凍海鮮類新鮮 有海蝦 麵包蟹 翡翠螺 長腳蟹 青口🤩 海鮮有淡淡的海水味 可以食到食材的鮮甜 口感不錯 爽口彈牙☺️還搭配了不同的醬汁 供客人選擇3️⃣ 刺身推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻當晚有拖羅 三文魚 帶子 甜蝦 油甘魚 吞拿魚 三文魚魚籽😍各款刺身新鮮 美味 十分推薦帶子 鮮甜🥳 惟拖羅 不夠肥美 沒有太多油脂4️⃣ 壽司推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻有多款壽司 腐皮壽司 北寄貝壽司 魷魚壽司 火炙三文魚壽司 海膽壽司 雜錦壽司卷🤩欣賞酒店將壽司做成一口份量 精緻可愛 讓客人可以食多些不同的食物 壽司味道普通😆5️⃣ 熱葷推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻熱葷種類繁多 各國的菜色 味道出色🤩即煮
📍 尖沙咀梳士巴利道18號麗晶酒店地下
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星期日晚18:00-22:00 $928/@
1️⃣ 冷盤/沙律
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻
有幾款涼伴菜☺️ 還有五款沙律菜供食客自行制作 十分適合健康人士🥗 四款不同口味的麪包 五款芝士 藍芝士 山羊奶芝士 康提芝士 埃文達芝士 金文畢芝士 配搭了克力架
如喜歡食芝士的人 可以試一試😍
2️⃣ 凍海鮮
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
凍海鮮類新鮮 有海蝦 麵包蟹 翡翠螺 長腳蟹 青口🤩 海鮮有淡淡的海水味 可以食到食材的鮮甜 口感不錯 爽口彈牙☺️還搭配了不同的醬汁 供客人選擇
3️⃣ 刺身
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
當晚有拖羅 三文魚 帶子 甜蝦 油甘魚 吞拿魚 三文魚魚籽😍各款刺身新鮮 美味 十分推薦帶子 鮮甜🥳 惟拖羅 不夠肥美 沒有太多油脂
4️⃣ 壽司
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻
有多款壽司 腐皮壽司 北寄貝壽司 魷魚壽司 火炙三文魚壽司 海膽壽司 雜錦壽司卷🤩欣賞酒店將壽司做成一口份量 精緻可愛 讓客人可以食多些不同的食物 壽司味道普通😆
5️⃣ 熱葷
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
熱葷種類繁多 各國的菜色 味道出色🤩即煮龍蝦🦞 肉質鮮甜嫩滑 十分推薦🤤 即包皮鴨同樣出色 有鴨的油脂 搭配了青瓜 大蔥及甜麵豉醬 美味😋 燒牛肉 肉質軟淋淋😆牛肉味濃郁 還有不同的醬汁 不錯😍烤羊架 烤得香脆 肉質柔嫩 沒有羊臊味☺️味噌煮蜆 蜆很大粒 鮮甜多肉❤️花膠炆花菇及炆遼參 軟腍 入味 味道較鹹
6️⃣ 湯品
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
蟹肉南瓜湯的南瓜味濃郁 質感滑溜 調味適中 還有不少蟹肉 不錯🤤 青紅蘿蔔煲豬展湯 湯很足料 新甜可口 解暑😂
當天每位客人送了一盅鮑魚松茸魚翅灌湯餃 鮑魚淋滑 灌湯餃味道不錯 湯十分鮮甜😋
7️⃣ 甜品
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
即制可麗餅及窩夫、葡撻、蘋果金寶、紙杯蛋糕(柚子及咖啡)、山核核桃批、反烤菠蘿蛋糕、紅桑子朱古力松露蛋糕、巴斯克蛋糕、香檳香提啫喱杯、荳奶奶凍、焦糖燉蛋、綠茶威風蛋糕、香蕉太妃撻、朱古力磚、馬卡龍(開心果及焦糖)、柑桔朱古力 手工鴛鴦朱古力、自制雪糕(雪糕：朱古力
、綠茶、奶茶、芒果雪葩、士多啤梨、雲呢拿、榛子、冷萃咖啡)、雪梨桃膠糖水等
甜品種類豐富 水準高 很美味 十分適合愛吃甜品的人🤩最推薦巴斯克蛋糕 入口即溶 芝士味濃 驚艷🥰紅桑子朱古力松露蛋糕 朱古力味濃郁 不錯 😆葡撻外脆內嫩👍🏻焦糖燉蛋 焦糖十分脆 燉蛋嫩滑☺️柑桔朱古力 有柑桔香味 還有柑橘皮 值得一試😋香檳香堤啫喱杯 酸酸甜甜 十分清新😍自家製雪糕 雪糕香滑 味道自然香甜😚 雪梨桃膠糖水 清甜 潤肺 不太甜 養生之選🤭
8️⃣ 水果
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
水果杯 包括有蜜瓜、哈蜜瓜、西瓜、菠蘿
原隻水果 包括有血橙、提子、熱情果
水果很新鮮 清甜 特別是西瓜及菠蘿 可解油膩🥰
9️⃣ 飲品(每個客人包一杯飲品)
推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
即磨咖啡 咖啡味香濃 不錯😍 熱檸蜜、熱檸茶配有熱水壺、檸檬、蜜糖 客人可根據自己口味調製飲品😆
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餐廳環境十分舒適 座位舒適 望到無敵維港景色😍服務態度佳 主動幫忙收碟及加水 用餐時間充裕(6-10p.m.) 食物refill速度快 食物質素佳🤩名副其實是香港最好的自助餐之一🥰現時用AE卡付款還有85折😆
總評
味道：⭐️⭐️⭐️⭐️
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
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