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2022-05-20
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這家店第一次見到是在尖沙咀,當時經過尖沙咀店見過大排長龍,今日終於有機會來中環店試一試。店面不大不小,椅子下方有位置放隨身物品,側邊亦有掛鉤,非常貼心。本來想吃辣味的拉麵,但是最近腸胃不太舒服,又見到期間限定的廣島牡蠣漬醬油拉麵,只推出一段時間,喜愛吃蠔的我絕不要錯過。一端上來的那刻已聞到濃濃的蠔香,每隻蠔也大大隻脹卜卜,一口咬下爆汁,juicy得很,是新鮮的蠔香。據說湯底也是用廣島蠔熬製而成,拉麵常吃豬骨湯,吃得多也膩,這個湯頭清清甜甜,也是不錯的選擇。另加了紫菜和竹荀,但想不到份量這樣多,紫菜很香很乾身,而且一碟另上,避免浸淋
店面不大不小,椅子下方有位置放隨身物品,側邊亦有掛鉤,非常貼心。 本來想吃辣味的拉麵,但是最近腸胃不太舒服,又見到期間限定的廣島牡蠣漬醬油拉麵,只推出一段時間,喜愛吃蠔的我絕不要錯過。
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據說湯底也是用廣島蠔熬製而成,拉麵常吃豬骨湯,吃得多也膩,這個湯頭清清甜甜,也是不錯的選擇。
另加了紫菜和竹荀,但想不到份量這樣多,紫菜很香很乾身,而且一碟另上,避免浸淋
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