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2020-11-12
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很久沒見的朋友,相約本食肉獸去吃日式燒肉。前菜是一碗炆牛肉,食味帶甜,質感似港式炆牛腩。因為朋友不吃牛,店員換了一碗蕃茄給她,就是切切實實的一碗煮蕃茄,其實朋友不太滿意,謂只是不食牛,並不是食齋的。套餐除了前菜之外,有味噌湯、沙律、一大碗飯以及不可或缺的燒肉。味噌湯不夠濃;沙律不夠沙律汁;飯量是最多的。主角燒肉是豬肉和雞肉。豬肉有一大片油脂,可惜未知是肉質還是燒烤的問題,肥膏還肥膏,豬肉是鞋的;而數得出的雞肉超細塊,燒完更少,況且不太覺得有雞香。餐後甜品是一份「實的的」雪芭,當小人一匙插下,半舊雪芭飛到枱上,掟也掟不開,硬如盤石,實在雪得太硬了。初次體驗,未如人意。
前菜是一碗炆牛肉,食味帶甜,質感似港式炆牛腩。因為朋友不吃牛,店員換了一碗蕃茄給她,就是切切實實的一碗煮蕃茄,其實朋友不太滿意,謂只是不食牛,並不是食齋的。
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套餐除了前菜之外,有味噌湯、沙律、一大碗飯以及不可或缺的燒肉。味噌湯不夠濃;沙律不夠沙律汁;飯量是最多的。主角燒肉是豬肉和雞肉。豬肉有一大片油脂,可惜未知是肉質還是燒烤的問題,肥膏還肥膏,豬肉是鞋的;而數得出的雞肉超細塊,燒完更少,況且不太覺得有雞香。
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餐後甜品是一份「實的的」雪芭,當小人一匙插下,半舊雪芭飛到枱上,掟也掟不開,硬如盤石,實在雪得太硬了。
初次體驗,未如人意。
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