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2023-05-17 1253 瀏覽
去咗呢一間食午餐叫咗個二百幾蚊嘅牛肉套餐中亞嚟講呢個算係唔係貴嘢但係都唔平但估唔到個質素可以用差來形容啲牛睇落去係正常冇問題但食落去係食得出唔係好新鮮嘅感覺同咗個男侍應講佢哋態度非常之囂張話我哋呢度質素係認證咗㗎喎總之態度唔好嗰餐食落貴格唔飽睇落個老闆似係日本人,佢都算睇落有禮貌但係個男職員就真係唔掂囉我都唔明點解會質素咁差啲牛睇落靚真係唔係好新鮮咁嘅價錢但係買咗咁樣嘅質素未必會再嚟食😟😟😟
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去咗呢一間食午餐
叫咗個二百幾蚊嘅牛肉套餐
中亞嚟講呢個算係唔係貴嘢但係都唔平
但估唔到個質素可以用差來形容
啲牛睇落去係正常冇問題
但食落去係食得出唔係好新鮮嘅感覺

同咗個男侍應
佢哋態度非常之囂張
話我哋呢度質素係認證咗㗎喎

總之態度唔好

嗰餐食落貴格唔飽
睇落個老闆似係日本人,佢都算睇落有禮貌
但係個男職員就真係唔掂囉

我都唔明點解會質素咁差
啲牛睇落靚真係唔係好新鮮
咁嘅價錢但係買
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咗咁樣嘅質素
未必會再嚟食😟😟😟
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堂食
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𝐖𝐞𝐞𝐤𝐝𝐚𝐲 𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡之中環打工人覓食之旅啟航,這次來到這家划算定食𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐬𝐞𝐭的日式燒肉店🔥套餐包括味噌湯、沙律、米飯以及甜品。 ——— ✤ 和牛壽喜燒套餐|$𝟏𝟗𝟎 薄切和牛的粉紅大理石紋理油脂分布均勻,必須好好處理火候,稍有差池就會暴殄天物🥹店家一早預備好一小磚牛油脂肪以塗抹烤爐,慎防黏底。以大火高溫把和牛烤到褐色帶血水狀態即可,然後拌入雞蛋黃蛋漿以及醬油中,甜醬油與焦香味包裹著每一片軟嫩的和牛,進食時再次沾上蛋漿享用,燙熱可口的味道於味蕾中互相交織,教人回味無窮😋𝟕大片的份量絕對讓你滿足到抱著肚子走。 ✤ 蘿蔔燉牛肉 套餐包括了一道暖胃的熱菜,居然是一小碗蘿蔔燉牛肉,肉質軟稔無比,入味濃郁,清甜無渣的蘿蔔更為出色,想不到燒肉店的烤肉會如此高質😋 ✤ 甜品 小編長大了發現更不喜歡吃雪糕🍦,居然這裡的雪糕𝐢𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬到我𝐞𝐯𝐞𝐧可以吃掉大半個,味道是濃郁的開心果,少許果仁口感混合令層次更分明。
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𝐖𝐞𝐞𝐤𝐝𝐚𝐲 𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡之中環打工人覓食之旅啟航,這次來到這家划算定食𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐬𝐞𝐭的日式燒肉店🔥套餐包括味噌湯、沙律、米飯以及甜品
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———
✤ 和牛壽喜燒套餐|$𝟏𝟗𝟎
薄切和牛的粉紅大理石紋理油脂分布均勻,必須好好處理火候,稍有差池就會暴殄天物🥹店家一早預備好一小磚牛油脂肪以塗抹烤爐,慎防黏底。以大火高溫把和牛烤到褐色帶血水狀態即可,然後拌入雞蛋黃蛋漿以及醬油中,甜醬油與焦香味包裹著每一片軟嫩的和牛,進食時再次沾上蛋漿享用,燙熱可口的味道於味蕾中互相交織,教人回味無窮😋𝟕大片的份量絕對讓你滿足到抱著肚子走。
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✤ 蘿蔔燉牛肉
套餐包括了一道暖胃的熱菜,居然是一小碗蘿蔔燉牛肉,肉質軟稔無比,入味濃郁,清甜無渣的蘿蔔更為出色,想不到燒肉店的烤肉會如此高質😋
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甜品
小編長大了發現更不喜歡吃雪糕🍦,居然這裡的雪糕𝐢𝐦𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬到我𝐞𝐯𝐞𝐧可以吃掉大半個,味道是濃郁的開心果,少許果仁口感混合令層次更分明。
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  • 壽喜燒
  • 蘿蔔燉牛肉
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2022-10-31 1956 瀏覽
Treated by my girlfriend for birthday dinner.Ate the Omakase set (HK$880 + 10% s.c. per person).The appetizer set and wagyu ribeye pieces were great, but some of the other pieces were a bit too "meaty" for us. Not a huge fan of the sirloin or flank pieces but do understand that there are some diners who enjoy these much more than us.Still a great overall experience, next time will try the sukiyaki side.
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Treated by my girlfriend for birthday dinner.

Ate the Omakase set (HK$880 + 10% s.c. per person).
The appetizer set and wagyu ribeye pieces were great, but some of the other pieces were a bit too "meaty" for us. Not a huge fan of the sirloin or flank pieces but do understand that there are some diners who enjoy these much more than us.

Still a great overall experience, next time will try the sukiyaki side.
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用餐日期
2022-10-26
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$880 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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2022-07-29 2447 瀏覽
本來訂的另一家燒肉店,週末都限時一個鐘頭。燒肉怎能急吃?小妹提議回來 YakiniKuu。午餐並不熱鬧,因而沒有時限吧。可點套餐,簡單點了特選牛肉套餐,還追加了薄切牛舌和帶子。前菜有燉牛肉(應該是直火「燜」才是,不過見湯汁不濃,就稱呼它「燉」吧)和沙律。燉牛肉調味帶甜。加甜的 savoury dish 是很巧功夫的,很多時甜味過了頭,這個燉牛肉還好,甜味沒有掩蓋了肉香。而沙律雖然普通蔬菜(薯仔、番茄、生菜)和醬汁,生菜居然出奇地新鮮 icy crispy ,有點喜出望外。雖說特選,套餐牛肉不及 a la carte 的精選,不期望頂級部位,好些肉片脂肪分佈太不平均,大抵程度可以接受。只有其中一碟,有一半差不多完全肥肉,我們請店員換過,他欣然照辦沒有推搪。價錢所限,小妹理解。最重要還是這裡燒肉依然味美,燒出來都味道香濃而肉質幼滑。追加牛舌。日本牛舌不出口,燒肉店的牛舌應來自澳洲或者美國吧。菜單有厚切薄切。小妹獨愛薄薄一片,灑上青檸汁,加蔥花烤,捲成牛舌卷,視為極品。『三郎。燒肉』店員 sell 厚切才好,我不否定,見仁見智啦。今天開了一樽 『赤野  潦  純米吟醸』,有層次,酒柔和中帶點
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本來訂的另一家燒肉店,週末都限時一個鐘頭。燒肉怎能急吃?小妹提議回來 YakiniKuu。午餐並不熱鬧,因而沒有時限吧。可點套餐,簡單點了特選牛肉套餐,還追加了薄切牛舌和帶子。

前菜有燉牛肉(應該是直火「燜」才是,不過見湯汁不濃,就稱呼它「燉」吧)和沙律。燉牛肉調味帶甜。加甜的 savoury dish 是很巧功夫的,很多時甜味過了頭,這個燉牛肉還好,甜味沒有掩蓋了肉香。而沙律雖然普通蔬菜(薯仔、番茄、生菜)和醬汁,生菜居然出奇地新鮮 icy crispy ,有點喜出望外。
牛肉の煮込み(燉牛肉)
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サラダ (沙律)
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雖說特選,套餐牛肉不及 a la carte 的精選,不期望頂級部位,好些肉片脂肪分佈太不平均,大抵程度可以接受。只有其中一碟,有一半差不多完全肥肉,我們請店員換過,他欣然照辦沒有推搪。價錢所限,小妹理解。最重要還是這裡燒肉依然味美,燒出來都味道香濃而肉質幼滑。
特選牛肉(午餐)
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特選牛肉(午餐)on the grill
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追加牛舌。日本牛舌不出口,燒肉店的牛舌應來自澳洲或者美國吧。菜單有厚切薄切。小妹獨愛薄薄一片,灑上青檸汁,加蔥花烤,捲成牛舌卷,視為極品。『三郎。燒肉』店員 sell 厚切才好,我不否定,見仁見智啦。
牛タン薄切り(薄切牛舌)
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今天開了一樽 『赤野  潦  純米吟醸』,有層次,酒柔和中帶點酸,似乎十分適合燒肉,餘韻簡潔。弱弱一問,這種程度酸度的清酒是否少有?小妹對日本酒無甚麼研究,辛口甜美,濃厚淡麗都沒所謂,只要沒有「豆豉」味就喜歡。朋友說小妹不懂欣賞日本酒的「醬香」
赤野 潦 純米吟醸
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帶子,小妹認為最好吃是直火燒。其他無論加甚麼橙汁、甜酒、又焗又蒸,粉絲蒜蓉,我吃過千百種烹調方式,blah blah blah 吹噓如何美味 ,都完全沒法與直火燒烤沾醬油吃可比。
帆立貝(帶子)
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帆立貝(帶子)
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小妹提議來 YakiniKuu,另有目的,就是要吃咖哩飯。

這個咖哩飯(不是和牛咖哩飯套餐$ 150 那個 ,而是單點 $65 可加溫泉蛋那一款),如果稱為「日本咖哩飯」,小妹膽敢說一句這是「三不像」—— 非日式、不像日本咖喱、唔多似日本米 —— 不過那「三不像」是小妹吃過最美味的咖哩飯呢
カレーライス+温玉(咖喱飯 +溫泉蛋)
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牛舌厚切方塊咖哩,味道很 mild and creamy,簡直味之和諧。沒有香辛料舌頭上彈跳的感覺,甚至比ハヤシ (Hayashi) 那種 hashed beef gravy 牛肉汁還要醇和而且「平實」,當然更加沒有ハヤシ的濃厚和番茄之味。【講開又講, Hayashi Rice 由來,一說是日本『丸善』創辦人早矢仕有的 (Hayashi Yuteki) 用牛肉和野菜做菜招呼外國來賓因而以他姓氏 Hayashi 為名 ——《丸善百年史》有這樣的記載。不過小妹認為名字不過是 beef hash 的翻譯而已,未必那麼「浪漫」呢。】

回說 YakiniKuu 咖哩飯,米飯沒有日本米那種軟糯和 subtle 的香甜,反而蠻港式,有點 mid-grain rice 米身稍有質感,口感較為堅實,撈埋溫泉蛋和咖哩牛舌一大啖擠進口裡,才可盡情感受渾然天成的美味啊


還有甜品的,只是普通雪糕,不說了。

小妹認為吃燒肉是要有自由度,限時固然不理想,也不用太形式化,硬要先吃もも肉,然後吃 ribeye,再吃 filet,最後吃カルビ、牛舌等等,更不用服務員全程站著為我們燒烤呢。

All in all —— YakiniKuu 午餐沒有限時,這點已經可取。套餐不過不失,但消費理性,四個人四份午餐,追加牛舌和帶子,還叫了酒咖哩飯,每人 $550,還是可以推薦的喔。
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服務
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用餐日期
2022-07-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (午餐)
推介美食
サラダ (沙律)
牛タン薄切り(薄切牛舌)
帆立貝(帶子)
帆立貝(帶子)
カレーライス+温玉(咖喱飯 +溫泉蛋)
等級3
53
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I came here for lunch with my girl friend. The walk up to the restaurant was good exercise before our yummy meal. We ordered two lunch sets, the steak set ($180) and the yakinikuu set ($190). The quality of the beef was good. The steak was Australian beef, while the beef for the yakinikuu set was Japanese beef. The steak was nicely marinated and the meat was not tough. I cannot say the beef melted in my mouth but it almost did. For the price you pay, this steak set was a bargain! The set came wi
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I came here for lunch with my girl friend. The walk up to the restaurant was good exercise before our yummy meal. We ordered two lunch sets, the steak set ($180) and the yakinikuu set ($190). The quality of the beef was good. The steak was Australian beef, while the beef for the yakinikuu set was Japanese beef. The steak was nicely marinated and the meat was not tough. I cannot say the beef melted in my mouth but it almost did. For the price you pay, this steak set was a bargain! The set came with rice, beef stew, salad, soup and ice cream! 😋

十分滿意好味的燒牛肉午餐!牛質嫩滑,味味可口。價錢合理,燒得十分開心。午餐套餐選擇多而且是白飯任添。牛扒一號餐十分滿足。牛扒厚,醃得入味。😋
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$190 (午餐)
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518
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2021-09-23 3488 瀏覽
🍭中環高質抵食燒肉Lunch❤️平時放假好鐘意搵下d高質少少嘅燒肉lunch set食下, 原來呢間都好唔錯😝價位$160-$220都有,識食一定食Lunch😉相當抵食👍🏻🔸套餐均奉送前菜,沙律,味噌湯,白飯及甜品🥢前菜係炆牛腩及牛舌,牛腩同牛舌好淋好香,牛味好重,好好味😋🥢沙律都幾大碗,好新鮮,薯蓉好食,醬汁酸甜開胃🥢味噌湯,味道偏咸,飲唔曬,好一般😂🥢甜品柚子雪芭,味道好清新,酸酸地,解膩👍🏻芝麻雪糕,芝麻味好重,都幾滑,唔錯😛🥢特選燒牛肉套餐 $220 牛肉嘅雪花分布非常平均,吸引😍首先用一嚿肥牛脂肪搽一搽個爐,輕輕燒一燒就ok, 牛肉入口即溶,好綿,牛肉味好足夠,非常好食,滿足🥢精選燒牛肉套餐 $190牛肉嘅雪花分布相對特選少一d, 食落冇咁油,牛肉味都唔錯,唔會韌,味道都ok🤗🍭呢間餐廳位於九如坊嘅樓梯級邊,都有少少隱蔽,環境唔錯,餐廳入面偏暗少少,座位幾闊落,而食物嘅質素都幾高,個特選好正,超級推薦食完成個set好飽好滿足,有時食完燒肉會好擔心滿身油煙🤔呢間唔會,同埋個爐都唔會癡住d肉,整體幾高質
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🍭中環高質抵食燒肉Lunch
❤️平時放假好鐘意搵下d高質少少嘅燒肉lunch set食下, 原來呢間都好唔錯😝價位$160-$220都有,識食一定食Lunch😉相當抵食👍🏻
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🔸套餐均奉送前菜,沙律,味噌湯,白飯及甜品
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🥢前菜係炆牛腩及牛舌,牛腩同牛舌好淋好香,牛味好重,好好味😋
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🥢沙律都幾大碗,好新鮮,薯蓉好食,醬汁酸甜開胃
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🥢味噌湯,味道偏咸,飲唔曬,好一般😂
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🥢甜品
柚子雪芭,味道好清新,酸酸地,解膩👍🏻
芝麻雪糕,芝麻味好重,都幾滑,唔錯😛
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🥢特選燒牛肉套餐 $220
牛肉嘅雪花分布非常平均,吸引😍首先用一嚿肥牛脂肪搽一搽個爐,輕輕燒一燒就ok, 牛肉入口即溶,好綿,牛肉味好足夠,非常好食,滿足

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🥢精選燒牛肉套餐 $190
牛肉嘅雪花分布相對特選少一d, 食落冇咁油,牛肉味都唔錯,唔會韌,味道都ok🤗
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🍭呢間餐廳位於九如坊嘅樓梯級邊,都有少少隱蔽,環境唔錯,餐廳入面偏暗少少,座位幾闊落,而食物嘅質素都幾高,個特選好正,超級推薦
食完成個set好飽好滿足,
有時食完燒肉會好擔心滿身油煙🤔呢間唔會,同埋個爐都唔會癡住d肉,整體幾高質

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-18
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
  • 特選燒牛肉套餐
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5
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2021-04-10 4551 瀏覽
呢間餐廳已經食左幾次,每次假日黎到中環都會忍唔住食呢間燒肉,外面環境裝修很有格調。每次黎食,我都必定會叫「特選燒牛肉午餐」,佢仲有其他唔同既午餐選擇,但真心推介叫特選,超好食午餐包了前菜,分別有沙律,麵鼓湯及燉煮牛肉,午餐仲包左白飯(白飯可無限添加),前菜非常有質素,沙律新鮮、牛肉煮得非常淋又入味之後到主菜部分——「牛肉」,牛肉質素超級高,牛肉味濃,牛既油脂會慢慢溶入口腔,建議牛肉每邊燒15-20秒已足夠,佢地會俾一夠肥牛脂肪你當油用,每食一塊都覺得好滿足我地今次仲追加左雞肉同香腸,雞肉都好好食呀,非常推介,香腸普通,但燒後皮都好香脆最後,午餐仲包左一個甜品—-「雪糕」,我點了曲奇味,老公點了柚子味,兩隻雪糕都好好味,為呢餐美味既午餐劃上完美既句號兩人埋單大約5百多元,我覺得呢個價錢絕對值得,非常推薦大家假日黎中環試下🤤🤤
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呢間餐廳已經食左幾次,每次假日黎到中環都會忍唔住食呢間燒肉,外面環境裝修很有格調。
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每次黎食,我都必定會叫「特選燒牛肉午餐」,佢仲有其他唔同既午餐選擇,但真心推介叫特選,超好食

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午餐包了前菜,分別有沙律,麵鼓湯及燉煮牛肉,午餐仲包左白飯(白飯可無限添加),前菜非常有質素,沙律新鮮、牛肉煮得非常淋又入味
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之後到主菜部分——「牛肉」,牛肉質素超級高,牛肉味濃,牛既油脂會慢慢溶入口腔,建議牛肉每邊燒15-20秒已足夠,佢地會俾一夠肥牛脂肪你當油用,每食一塊都覺得好滿足
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我地今次仲追加左雞肉同香腸,雞肉都好好食呀,非常推介,香腸普通,但燒後皮都好香脆
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最後,午餐仲包左一個甜品—-「雪糕」,我點了曲奇味,老公點了柚子味,兩隻雪糕都好好味,為呢餐美味既午餐劃上完美既句號
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兩人埋單大約5百多元,我覺得呢個價錢絕對值得,非常推薦大家假日黎中環試下🤤🤤
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2021-04-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
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2020-12-27 3548 瀏覽
每次經過九如坊,都會望一望呢一間舖頭,今日做冬,所以我哋book定枱,響度做節。之前都有上open rice, 睇吓食評. 啲食評都寫得好好,所以都好大期望。雖然每張枱上面都有一個抽油煙機嘅烟通,但始終都係燒肉店,所以一入到舖頭,都有一浸油煙嘅味道。我哋叫咗個特選燒牛肉套餐,同埋一個精選燒牛肉套餐。前菜係沙律同埋炆牛腩,跟住就嚟咗兩碟牛,白飯同埋麵豉湯。個侍應就咁放低晒所有嘢就算,完全冇話俾我知邊一碟係特選,邊一碟係精選牛肉。以前食過其他燒肉店,侍應都會介紹一下牛肉嘅部份,同埋要燒幾耐,呢度嘅侍應全部放低晒就算啦⋯⋯😞牛肉尚算可以,不過不失,但係我都會希望有多少少嘅服務,介紹一下食物。後記,食完之後,衣服都沒有太多油煙味,尚算可以。
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每次經過九如坊,都會望一望呢一間舖頭,今日做冬,所以我哋book定枱,響度做節。


之前都有上open rice, 睇吓食評. 啲食評都寫得好好,所以都好大期望。


雖然每張枱上面都有一個抽油煙機嘅烟通,但始終都係燒肉店,所以一入到舖頭,都有一浸油煙嘅味道。

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我哋叫咗個特選燒牛肉套餐,同埋一個精選燒牛肉套餐。


前菜係沙律同埋炆牛腩,跟住就嚟咗兩碟牛,白飯同埋麵豉湯。


侍應就咁放低晒所有嘢就算,完全冇話俾我知邊一碟係特選,邊一碟係精選牛肉。


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以前食過其他燒肉店,侍應都會介紹一下牛肉嘅部份,同埋要燒幾耐,呢度嘅侍應全部放低晒就算啦⋯⋯😞


牛肉尚算可以,不過不失,但係我都會希望有多少少嘅服務,介紹一下食物。


後記,食完之後,衣服都沒有太多油煙味,尚算可以。





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2020-12-21
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級4
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政府勸喻私人企業在家工作兩週,所以我們在最後一天正式上班吃餐好的。在OpenRice訂位即日有位,所以便立刻過來試試食。午餐套餐好抵食由$100至$200幾不等。我選了特選燒牛肉套餐,今日的牛肉是2號及4號,肋眼及三角腩肉。午餐包括兩款的牛肉,大大碗的沙律,麵豉湯,炆牛舌及白飯一碗。很喜歡4號的三角腩肉,因為脂肪多,燒落好滑。好喜歡油脂比例多的厚切牛肉來燒,特別覺得好香口。跟住店員再介紹6號的上腿內肩,都是厚切的一類,不錯。由於還未飽,繼續再試其他的牛肉種類,再試了5號的沙朗心,都是厚切的,好有質感,牛肉味都好重。最後便是試了7號的後腹肉排,肉質好滑。但是最喜歡還是三角腩肉。食到飽飽,便食吓柚子雪杷來解解肥膩的感覺。好滿足!
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政府勸喻私人企業在家工作兩週,所以我們在最後一天正式上班吃餐好的。在OpenRice訂位即日有位,所以便立刻過來試試食。午餐套餐好抵食由$100至$200幾不等。
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我選了特選燒牛肉套餐,今日的牛肉是2號及4號,肋眼及三角腩肉。
Deluxe  Yakikikuu  Set
$220
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午餐包括兩款的牛肉,大大碗的沙律,麵豉湯,炆牛舌及白飯一碗。很喜歡4號的三角腩肉,因為脂肪多,燒落好滑。好喜歡油脂比例多的厚切牛肉來燒,特別覺得好香口。
6.上腿肉肩半份
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跟住店員再介紹6號的上腿內肩,都是厚切的一類,不錯。
5.沙朗心半份
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由於還未飽,繼續再試其他的牛肉種類,再試了5號的沙朗心,都是厚切的,好有質感,牛肉味都好重。
7.後腹肉排
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最後便是試了7號的後腹肉排,肉質好滑。但是最喜歡還是三角腩肉。
柚子雪杷
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食到飽飽,便食吓柚子雪杷來解解肥膩的感覺。好滿足!
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堂食
推介美食
Deluxe  Yakikikuu  Set
$ 220
6.上腿肉肩半份
5.沙朗心半份
7.後腹肉排
等級4
154
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2020-11-30 1681 瀏覽
Yakink Kuu.〔 Deluxe Kuu Omakase 〕 $700 .Course 有前菜/沙拉/和牛壽喜燒兩款/牛舌厚切/牛肉特選五款/是日精選牛扒/廚師推介/壽司西冷配海膽/雞肉及腸仔/拉麵/是日餐湯/白飯/甜點. -前菜有蕃茄/青瓜/椰菜花, 每一種都用唔同嘅醬料去配合.-沙律配上酸汁令胃口更加開胃.-壽司西冷配海膽, 西冷和海膽的配搭非常夾, 西冷入口即化的口感很意外,非常好吃.-白飯係用日本米飯,湯係海帶湯清清的不會膩.-是日精選牛扒, 油脂分布非常均勻.-牛舌厚切, 沒有‘’蘇‘’味, 非常容易咬開.-雞肉/腸仔同牛肉特選五款, 可以配上佢地介紹既醬料-和牛壽喜燒兩款, 佢會另外俾一個小飯同蛋黃醬料, 等你燒好點黎夾飯食, 入口即化😍-最後既拉麵係冇湯既, 真係非常唔好食, 太乾同面太黏, 味道很奇怪, 好失望.-甜點係雪糕🍦.係一個冇得旅行嘅日子, book左間環境好似去左日本禁既餐廳, 真係食得好開心.(好味指數: 9.5/10)
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Yakink Kuu.

〔 Deluxe Kuu Omakase 〕 $700 .
Course 有前菜/沙拉/和牛壽喜燒兩款/牛舌厚切/牛肉特選五款/是日精選牛扒/廚師推介/壽司西冷配海膽/雞肉及腸仔/拉麵/是日餐湯/白飯/甜點.


-前菜有蕃茄/青瓜/椰菜花, 每一種都用唔同嘅醬料去配合.
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-沙律配上酸汁令胃口更加開胃.
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-壽司西冷配海膽, 西冷和海膽的配搭非常夾, 西冷入口即化的口感很意外,非常好吃.
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-白飯係用日本米飯,湯係海帶湯清清的不會膩.
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-是日精選牛扒, 油脂分布非常均勻.
-牛舌厚切, 沒有‘’蘇‘’味, 非常容易咬開.
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-雞肉/腸仔同牛肉特選五款, 可以配上佢地介紹既醬料
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-和牛壽喜燒兩款, 佢會另外俾一個小飯同蛋黃醬料, 等你燒好點黎夾飯食, 入口即化😍
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-最後既拉麵係冇湯既, 真係非常唔好食, 太乾同面太黏, 味道很奇怪, 好失望.
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-甜點係雪糕🍦.

係一個冇得旅行嘅日子, book左間環境好似去左日本禁既餐廳, 真係食得好開心.
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(好味指數: 9.5/10)
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級4
2020-11-28 3513 瀏覽
This Japanese BBQ restaurant is located in Central, at the end of Kau U Fong. The name is a twist of the Japanese word 'yakiniku' which means grilled meat. The restaurant is spacious, with good distance between tables. Each grill on the table also has a suction vent on top, helping to channel the smoke and smell of the grills away.We ordered the Deluxe Kuu Omakase ($700) and Chicken and Pork Set ($580). The salad and appetizers were first served. The deluxe set started with with the Sushi Steak
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This Japanese BBQ restaurant is located in Central, at the end of Kau U Fong. The name is a twist of the Japanese word 'yakiniku' which means grilled meat. 

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The restaurant is spacious, with good distance between tables. Each grill on the table also has a suction vent on top, helping to channel the smoke and smell of the grills away.

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We ordered the Deluxe Kuu Omakase ($700) and Chicken and Pork Set ($580). The salad and appetizers were first served. 

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The deluxe set started with with the Sushi Steak with Sea Urchin. Quite good in taste. 

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For the grill, the first serving got 2 different Cuts of Beef, Beef Tongue, Selected Steak, Chicken and Sausage. The staff also presented different condiments and advised us how to best pair the meat with the various condiments, as well as the right level of cooking. The meat were of high quality, rich in flavors and delicious. In particular I liked the sausage which got a nice smoky note.

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The second round of grill contained another 3 Cuts of Beef. Again they were very good and tasty. 

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Then came the Beef Sukiyaki 2 Kinds. The thinly sliced beef were marinated well with the sauce, and after grilling, it was paired with a sauce to be eaten in one style, and for the other style it was dipped in raw egg yolk. Both were good in taste. 

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Along with side dish of vegetable sticks, there was also Braised Beef with Radish and Carrot. The braised beef was rich and intense in flavors, but a bit too salty for me if eating without rice to accompany. 

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The course finished with Ramen with Minced Beef. It was flavorful and really aromatic, with the abundance of the chopped leek and chive. However for those who might not be used to, the leek was a bit spicy and bitter. 

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Along with Daily Soup and Rice, the set also came with a Dessert, which was Ice-Cream and for me I had picked Sea Salt Flavor. 

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For the other set, it started with Assorted Platter (Pork Loin, Sausage, Chicken  & Bacon). In terms of flavors, they were equally good with the beef set. Apart from the sausage, the bacon was also my favorite. 

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The set also got a Vegetable Platter, with Asparagus, Carrot and Mushroom. 

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Then other serving was Assorted Seafood, which got Squid, Scallop and Tiger Prawn. All the seafood was very good, and I liked the tiger prawn having been sprinkled with sea salt so after grilling there was a nice seasoning on the meat. The scallop was also very fresh and tender. 

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The set finished with Inaniwa Udon which was fairly good too.

Unless you have a big affinity to beef, in my opinion, I would prefer the chicken and pork set more. Or at least ordering both like what we did so you could have a range of different meat. 

Service was good, and the staff were friendly and shared with us their recommended condiment to pair the meat was a nice touch as having so many different ones to choose could be daunting. 

The bill was $1,408 which was reasonable considering the quality of the meat and the portion. If you liked Japanese BBQ this is a good place to try it out.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-11-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$704 (晚餐)
等級4
2020-11-12 1037 瀏覽
很久沒見的朋友,相約本食肉獸去吃日式燒肉。前菜是一碗炆牛肉,食味帶甜,質感似港式炆牛腩。因為朋友不吃牛,店員換了一碗蕃茄給她,就是切切實實的一碗煮蕃茄,其實朋友不太滿意,謂只是不食牛,並不是食齋的。套餐除了前菜之外,有味噌湯、沙律、一大碗飯以及不可或缺的燒肉。味噌湯不夠濃;沙律不夠沙律汁;飯量是最多的。主角燒肉是豬肉和雞肉。豬肉有一大片油脂,可惜未知是肉質還是燒烤的問題,肥膏還肥膏,豬肉是鞋的;而數得出的雞肉超細塊,燒完更少,況且不太覺得有雞香。餐後甜品是一份「實的的」雪芭,當小人一匙插下,半舊雪芭飛到枱上,掟也掟不開,硬如盤石,實在雪得太硬了。初次體驗,未如人意。
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很久沒見的朋友,相約本食肉獸去吃日式燒肉。

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前菜是一碗炆牛肉,食味帶甜,質感似港式炆牛腩。因為朋友不吃牛,店員換了一碗蕃茄給她,就是切切實實的一碗煮蕃茄,其實朋友不太滿意,謂只是不食牛,並不是食齋的。
一碗牛肉
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一碗蕃茄
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套餐除了前菜之外,有味噌湯、沙律、一大碗飯以及不可或缺的燒肉。味噌湯不夠濃;沙律不夠沙律汁;飯量是最多的。主角燒肉是豬肉和雞肉。豬肉有一大片油脂,可惜未知是肉質還是燒烤的問題,肥膏還肥膏,豬肉是鞋的;而數得出的雞肉超細塊,燒完更少,況且不太覺得有雞香。
套餐
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燒烤中的肉
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餐後甜品是一份「實的的」雪芭,當小人一匙插下,半舊雪芭飛到枱上,掟也掟不開,硬如盤石,實在雪得太硬了。

初次體驗,未如人意。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級4
165
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😋這個餐廳午市套餐性價比實在滿分💯,不要隨便告訴別人!寶寶們趕快收藏,餐廳面積不大,中午經常滿座的喔🥰.📖燒肉午餐在$200港元以下,有多款選擇。套餐包括了前菜沙拉🥗,日本料理煮牛肉(牛肉炆到好軟,吸盡精華很好吃!),一盤牛肉,雪糕🍦。.🥩燒紅肉壽喜燒套餐,脂肪有如雪花❄️般均勻分佈,紅肌白理。口感油潤細緻,豐潤渾厚,齒頰留香,伴以壽喜燒醬,及雞蛋黃🥚,平平無奇的菜式名字,入口肯定讓你驚豔。💫.🐮Yakinikuu一人牛排是牛柳,牛肉味較重,肉質鮮美,也是不錯的選擇!另外可➕$60添兩款肉類如牛舌/雞肉等👅🐔.這餐廳燒肉的質素午餐來說是巨划算‼️平常這裡晚餐最少都是$600元以上🤑.⭐️性價比:5/5星💰人均:$200港元
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😋這個餐廳午市套餐性價比實在滿分💯,不要隨便告訴別人!寶寶們趕快收藏,餐廳面積不大,中午經常滿座的喔🥰
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📖燒肉午餐在$200港元以下,有多款選擇。套餐包括了前菜沙拉🥗,日本料理煮牛肉(牛肉炆到好軟,吸盡精華很好吃!),一盤牛肉,雪糕🍦。
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🥩燒紅肉壽喜燒套餐,脂肪有如雪花❄️般均勻分佈,紅肌白理。口感油潤細緻,豐潤渾厚,齒頰留香,伴以壽喜燒醬,及雞蛋黃🥚,平平無奇的菜式名字,入口肯定讓你驚豔。💫
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🐮Yakinikuu一人牛排是牛柳,牛肉味較重,肉質鮮美,也是不錯的選擇!另外可➕$60添兩款肉類如牛舌/雞肉等👅🐔
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這餐廳燒肉的質素午餐來說是巨划算‼️平常這裡晚餐最少都是$600元以上🤑
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⭐️性價比:5/5星
💰人均:$200港元
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
等級3
59
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2020-10-15 945 瀏覽
難得有網上預約就去試一試全部都好好味環境又幾好座位舒適冇得去大阪食M和牛要喺香港頂下癮先是晚叫左兩個dinner set個餐入面想食嘅都食到了再另叫一客和牛他他同兩粒帶子帶子出奇地好味鮮甜味美一解黑門市場燒帶子之愁好想再encore帶子但忍住和牛壽司配海膽唔同嘅牛部位油脂分佈非常均勻厚切牛舌真係唔係講笑真係肉有肉味燒完塊肉點完豉油蛋黃再撈飯 一流猶如人間仙境雪糕好好味揀左椰子同榛子最後很飽很飽滿足地埋單
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難得有網上預約
就去試一試
全部都好好味
環境又幾好
座位舒適
冇得去大阪食M和牛
要喺香港頂下癮先
是晚叫左兩個dinner set
個餐入面想食嘅都食到了
再另叫一客和牛他他
同兩粒帶子
帶子出奇地好味
鮮甜味美
一解黑門市場燒帶子之愁
好想再encore帶子但忍住
和牛壽司配海膽
唔同嘅牛部位
油脂分佈非常均勻
厚切牛舌
真係唔係講笑
真係肉有肉味
燒完塊肉
點完豉油蛋黃再撈飯
一流
猶如人間仙境
雪糕好好味
揀左椰子同榛子
最後很飽很飽滿足地埋單
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (晚餐)
推介美食
  • 和牛他他
  • 燒帶子
  • 薄切牛舌
等級1
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2020-09-05 952 瀏覽
Great value, great taste - one of the best value for money yakiniku place you’ll come across in HK.The dishes are of good quality, good decor, ambience, service and location.Nothing but praises for this place.Incredible.
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Great value, great taste - one of the best value for money yakiniku place you’ll come across in HK.
The dishes are of good quality, good decor, ambience, service and location.
Nothing but praises for this place.
Incredible.
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-09-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
推介美食
  • 薄切牛舌