食意 (已結業)

很難得有機會跟三個隊友一起共聚晚餐的，一收工就坐地鐵去了。這間餐廳，其實並不是在人流很旺的地方。當去到門口時，你會被門牌和門面所吸引著的。真係估佢唔到，係舊區會揾到一間手製意粉店。環境不是太暗，也有情調的，沒有太花巧的裝修，卻有獨特的風格，令人感覺很寫意。我們先點了飲品，邊喝邊等。白葡萄接骨木和白葡萄桃子，沒有酒精成份的。不會太甜，桃子味比較香，可能我鐘意桃子既關係。首先餐廳有送一個pizza 底做既薄脆餅，點黑醋，外脆的，內軟熟，幾好味。首先叫左個前菜，個前菜叫蝦肉蟹肉配芝麻醬，無論食材同個醬針都配合都好好，又醒胃，無比個醬蓋過整體味道，材料夠新鮮。之後到主菜了，一攞出黎，香氣撲鼻，芝士味濃到不得了，喜愛芝士的朋友們，真係值得一試，一定滿意，但要有心理準備，會比平時的PIZZA鹹，因為重芝士。另外，主菜一定要叫手扭麵的，我地叫左個黑松露，蠶豆，野菌忌廉汁手扭麵，麵夠硬身，附合意大麵的口感，足料黑松露，又香又惹味的。個店員話就算下一次黎都未必食得返呢個手扭麵，因為佢個扭紋下一次不會是這樣，係獨一無二。個店員仲話，可以用個薄脆餅點有剩既汁，我都覺得唔錯，添了另一番風味。慢煮豬鞍係也幾厚肉