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2024-09-03
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由法國人主理嘅西餐廳，裝修環境精緻有格調，用好多酒樽做擺設，好有法國小酒館嘅感覺。大廚融合法國同亞洲風味，以牛扒同意粉為主，製作出一道又一道創新料理，食材用料高質，而且都會有優惠set，星期一去仲有得嘆牛扒放題🥩，價比幾高！-——————————————🫕◖Bistro Set晚市套餐◗ $538 for 2晚市套餐包咗兩款小碟同兩款主菜，小碟可以選擇前菜或者甜品，先配上餐湯同餐包，主菜款式都幾吸引，選擇夠多！🥠/法式點心拼盤 +$30佢有五款點心：巴馬火腿、菠菜忌廉蛋餅、蟹肉撻同黑松露可樂餅，拎嚟送酒、做餐前小食都唔錯！🦪/空運黑青口 +$25一兜青口份量都唔少，配上白酒煙肉忌廉汁，青口煮得夠入味，肉質鮮嫩多汁，超好食！🥩/阿根廷安格斯牛脊肉 +$55牛脊肉肉質偏瘦，牛肉味夠濃郁，加入鴨肝砵酒醬汁，淡淡酒味同牛肉味融合得唔錯，但略嫌咬落會比較乾身，下次可以試一試肉眼～🦞/原隻烤龍蝦 +$135烤龍蝦搽上芥末荷蘭醬汁，酸酸甜甜，肉質緊實彈牙，跟餐嘅薯條即叫即炸，外脆內軟，仲要暖笠笠🥴🍷◖Domaine Roux Père & Fils VDF,
Les Cotilles◗ +$72紅酒
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🫕◖Bistro Set晚市套餐◗ $538 for 2
晚市套餐包咗兩款小碟同兩款主菜，小碟可以選擇前菜或者甜品，先配上餐湯同餐包，主菜款式都幾吸引，選擇夠多！
🥠/法式點心拼盤 +$30
佢有五款點心：巴馬火腿、菠菜忌廉蛋餅、蟹肉撻同黑松露可樂餅，拎嚟送酒、做餐前小食都唔錯！
🦪/空運黑青口 +$25
一兜青口份量都唔少，配上白酒煙肉忌廉汁，青口煮得夠入味，肉質鮮嫩多汁，超好食！
🥩/阿根廷安格斯牛脊肉 +$55
牛脊肉肉質偏瘦，牛肉味夠濃郁，加入鴨肝砵酒醬汁，淡淡酒味同牛肉味融合得唔錯，但略嫌咬落會比較乾身，下次可以試一試肉眼～
🦞/原隻烤龍蝦 +$135
烤龍蝦搽上芥末荷蘭醬汁，酸酸甜甜，肉質緊實彈牙，跟餐嘅薯條即叫即炸，外脆內軟，仲要暖笠笠🥴
🍷◖Domaine Roux Père & Fils VDF, Les Cotilles◗ +$72
紅酒葡萄香氣好出，夠香醇，順滑易入口，帶輕微酸味
🍾◖ROSÉ◗ +$60
呢款比較清新，酸味略微突出，
🌟Encore指數：8.5/10
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