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2022-06-09
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好耐都未出街食晚飯今日難得出到黎緊係要揀間高質嘅壽司店森戶 獎勵下自己啦～特上壽司拼盤 $298#壽司拼盤 通常由一啲普通嘅壽司組合而成，但森户選用左高級嘅食材來做拼盤，而且價錢相當合理。拼盤包括 #拖羅 、 #深海池魚 、 #鯖魚 、 #白身魚、#金目鯛、#赤貝 、 #牡丹蝦、#帶子、#海膽、#三文魚籽。所有壽司都非常新鮮，我想特別提及一下比較高級嘅拖羅和海膽。拖羅非常肥美，但係一啲都唔會覺得膩，而且入口即溶。本人最愛嘅海膽亦都冇令我失望，首先海膽嘅份量相當滿足，味道亦非常甜美。刺身拼盤 $258由於壽司太好味，但係我哋又唔想食太多飯，所以我哋另外叫咗一個食材差唔多嘅 #刺身拼盤 。呢個拼盤包括 #油甘魚 、#帶子、#甜蝦、#池魚、#白身魚。味道鮮甜都不在話下，最重要係每一件刺身都係厚切，每一啖都相當滿足！呢個拼盤嘅亮點係帶子，除咗厚切之外，師傅另外加上海鹽和昆布，這兩樣食材令到帶子嘅鮮味提升數倍簡直係Perfect match ！食完壽司同刺身，我哋決定食四串串燒作為今晚嘅總結。#鹽燒牛舌 $58牛舌一向都係我本人必點嘅串燒，因為佢嘅texture相當特別，但係火候要啱啱好。結果呢
今日難得出到黎
緊係要揀間高質嘅壽司店森戶 獎勵下自己啦～
特上壽司拼盤 $298
特上壽司拼盤 $298
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#壽司拼盤 通常由一啲普通嘅壽司組合而成，但森户選用左高級嘅食材來做拼盤，而且價錢相當合理。拼盤包括 #拖羅 、 #深海池魚 、 #鯖魚 、 #白身魚、#金目鯛、#赤貝 、 #牡丹蝦、#帶子、#海膽、#三文魚籽。所有壽司都非常新鮮，我想特別提及一下比較高級嘅拖羅和海膽。拖羅非常肥美，但係一啲都唔會覺得膩，而且入口即溶。本人最愛嘅海膽亦都冇令我失望，首先海膽嘅份量相當滿足，味道亦非常甜美。
特上壽司拼盤 $298
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特上壽司拼盤 $298
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刺身拼盤 $258
刺身拼盤 $258
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由於壽司太好味，但係我哋又唔想食太多飯，所以我哋另外叫咗一個食材差唔多嘅 #刺身拼盤 。呢個拼盤包括 #油甘魚 、#帶子、#甜蝦、#池魚、#白身魚。味道鮮甜都不在話下，最重要係每一件刺身都係厚切，每一啖都相當滿足！呢個拼盤嘅亮點係帶子，除咗厚切之外，師傅另外加上海鹽和昆布，這兩樣食材令到帶子嘅鮮味提升數倍簡直係Perfect match ！
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食完壽司同刺身，我哋決定食四串串燒作為今晚嘅總結。
鹽燒牛舌 $58 黑豚五花腩 $48
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#鹽燒牛舌 $58
牛舌一向都係我本人必點嘅串燒，因為佢嘅texture相當特別，但係火候要啱啱好。結果呢個串燒係我食過嘅牛舌嚟講數一數二。佢嗰種外脆內煙韌嘅感覺簡直係難以形容，諗起都令人回味。
鹽燒牛舌 $58
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#黑豚五花腩 $48
見到黑豚呢兩個字都係$48就知道一定要點。一咬落去你就知道唔係普通嘅豬肉，非常彈牙，而且肥瘦相當均勻。
黑豚五花腩 $48
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#森户 作為高級日本餐廳嚟講，不但食材新鮮，最重要係價錢相當平民化。佢哋仲有間分店係 #黃埔 ，大家有時間就去試吓啦！
森戶 (官塘立成大廈) (牛頭角)
牛頭角牛頭角道305-325A號官塘立成大廈地下E號舖
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