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2023-09-26
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我們來到這家高級的日式餐廳，陣陣悠揚的日本音樂在空氣中漂流，營造出一種寧靜而優雅的氛圍。我們坐在一個非常有情調的位置，享受著這豐富的日式晚餐。我們開始這頓盛宴，首先上來的是前菜 - 日本水果蕃茄沙律。這道沙律以新鮮的日本水果蕃茄為主角，色彩鮮豔，散發出濃郁的甜味。每一口都充滿了水果的清新和蕃茄的酸甜，帶給我們一種清爽的口感。接下來是刺身，有四款精選：牛秋魚，深海池魚，石垣貝和鯛魚。這些刺身都是由新鮮的海鮮製作而成，每一片都切得極為精緻。牛秋魚的口感豐腴，深海池魚帶有濃郁的海洋風味，石垣貝鮮嫩滑順，鯛魚則帶有微妙的甜味。這些刺身散發出的鮮香和口感的細膩讓人難以忘懷。接著是炭火燒物，有六款精選：日本和牛串燒，牛舌串燒，雞中翼，翠玉瓜，大冬菇和水晶蝦。每一件炭火燒物都經過廚師巧手烹調，炭火的香氣充滿了整個餐廳。日本和牛串燒肉質鮮嫩多汁，牛舌串燒口感有嚼勁，雞中翼烤至金黃酥脆，翠玉瓜和大冬菇則保持了蔬菜的鮮甜，水晶蝦則帶來了一絲清爽的海鮮風味。每一口炭火燒物都散發出獨特的香味，讓人回味無窮。我們還品嚐到了迷你香蔥碎吞拿魚腩飯和蟹膏蟹肉甲羅燒飯。兩道飯菜都以優質的食材製作，迷你香蔥碎吞拿魚腩飯帶
我們開始這頓盛宴，首先上來的是前菜 - 日本水果蕃茄沙律。這道沙律以新鮮的日本水果蕃茄為主角，色彩鮮豔，散發出濃郁的甜味。每一口都充滿了水果的清新和蕃茄的酸甜，帶給我們一種清爽的口感。
接下來是刺身，有四款精選：牛秋魚，深海池魚，石垣貝和鯛魚。這些刺身都是由新鮮的海鮮製作而成，每一片都切得極為精緻。牛秋魚的口感豐腴，深海池魚帶有濃郁的海洋風味，石垣貝鮮嫩滑順，鯛魚則帶有微妙的甜味。這些刺身散發出的鮮香和口感的細膩讓人難以忘懷。
接著是炭火燒物，有六款精選：日本和牛串燒，牛舌串燒，雞中翼，翠玉瓜，大冬菇和水晶蝦。每一件炭火燒物都經過廚師巧手烹調，炭火的香氣充滿了整個餐廳。日本和牛串燒肉質鮮嫩多汁，牛舌串燒口感有嚼勁，雞中翼烤至金黃酥脆，翠玉瓜和大冬菇則保持了蔬菜的鮮甜，水晶蝦則帶來了一絲清爽的海鮮風味。每一口炭火燒物都散發出獨特的香味，讓人回味無窮。
我們還品嚐到了迷你香蔥碎吞拿魚腩飯和蟹膏蟹肉甲羅燒飯。兩道飯菜都以優質的食材製作，迷你香蔥碎吞拿魚腩飯帶有香蔥的香氣和吞拿魚的鮮美，蟹膏蟹肉甲羅燒飯則融合了蟹膏和蟹肉的豐富風味，令人垂涎欲滴。
為了搭配這豐盛的晚餐，每位客人還附送了宮寒梅純米大吟釀，這款清酒口感柔和順滑，帶有淡淡的果香，與各道料理相得益彰。
最後，我們品嚐了甜品 -溫室蜜瓜信玄。這道甜品以新鮮的溫室蜜瓜為主角，蜜瓜的甜味和綿密的口感令人陶醉。信玄蛋糕的外層是輕盈的蛋糕皮，內裡則包裹著滑順的蜜瓜餡料，帶來一種濃郁的水果風味，完美地結束了這頓豪華的日式晚餐。
整個餐廳的氛圍非常有情調，我們坐在舒適的位置上，被精心裝飾的環境所包圍。每一道食物都展現了廚師的精湛技藝和對食材的用心，味道和口感都令人讚嘆。這頓豐富的日式晚餐給人留下了深刻的印象，讓人回味無窮。
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