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2017-07-13
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午餐點了蛋白南瓜野雜菜炒糙米飯,其實材料豐富,亦欣賞少鹽清淡之口味,唯只欠賣相,西蘭花、南瓜和雜菌皆藏匿在飯內,蛋白可用模做其他形態,建議可花點心思把西蘭花或一小部分材料藝術地放於糙米飯之上,這樣比較貼切店舖名字。另外蒔蘿香草白汁帶子蜆肉炒意大利粉,口感亦清淡,本以為會有大量白汁,相反意粉沒有沾上太多濃汁,是爽口的,反而更突出香草和蜆肉等原味。好嚐濃度味覺的人,或未必欣賞這裏的烹調方式,但個人甚為欣賞,且兩個飲品:有機糙米茶及蜂蜜綠茶皆可口。
另外蒔蘿香草白汁帶子蜆肉炒意大利粉,口感亦清淡,本以為會有大量白汁,相反意粉沒有沾上太多濃汁,是爽口的,反而更突出香草和蜆肉等原味。好嚐濃度味覺的人,或未必欣賞這裏的烹調方式,但個人甚為欣賞,且兩個飲品:有機糙米茶及蜂蜜綠茶皆可口。
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