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2021-12-11
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路過沙田搵食,見到花間越南餐廳款式又多又新穎,於是就試一試。晚市價錢偏貴,而且冇套餐。樓面姐姐好有禮貌,會主動解答同介紹👍🏼.他他牛海膽卷 $98 - 他他牛俾我嘅印象應該係生牛肉,但呢個都接近8成熟,包住嘅都係青瓜絲同洋蔥等,只係面頭有少少火炙咗嘅海膽,其實味道唔錯,只係價錢偏貴。如果唔加海膽,其實對整體味道都冇太大影響。法式芝心蝦多士 $65- 幾有驚喜初初諗住都係好普通,但炸得好香脆,而且蝦膠好彈牙,芝麻亦都點綴咗非色香口。.冰鎮蜜糖凍蕃茄 $45 - 其實整體都唔錯,但加咗有柚子蜜就有啲畫蛇添足,完全蓋過咗蕃茄嘅味。
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他他牛海膽卷 $98 - 他他牛俾我嘅印象應該係生牛肉,但呢個都接近8成熟,包住嘅都係青瓜絲同洋蔥等,只係面頭有少少火炙咗嘅海膽,其實味道唔錯,只係價錢偏貴。如果唔加海膽,其實對整體味道都冇太大影響。
法式芝心蝦多士 $65- 幾有驚喜初初諗住都係好普通,但炸得好香脆,而且蝦膠好彈牙,芝麻亦都點綴咗非色香口。
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冰鎮蜜糖凍蕃茄 $45 - 其實整體都唔錯,但加咗有柚子蜜就有啲畫蛇添足,完全蓋過咗蕃茄嘅味。
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