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開飯介紹
主打新派越南菜，菜式創新精緻，把不同元素融入越菜中，如加入海膽製作越式小食；而招牌菜則有椒鹽軟殼蟹、生牛湯河粉等。
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附加資料
可以 WhatsApp 54268991 落單
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
📍【沙田美食】越男仔De Viet Son - 酸湯控必試！🔥終於喺沙田搵到香港少見嘅酸湯啦！😍 今日同朋友去咗沙田嘅「越男仔De Viet Son」，呢間餐廳主打新派越南菜，裝修超級有特色，打卡一流📸，而且職員服務態度好好，令人感覺好舒服。🌟 三鮮椰汁酸湯煲呢個小火鍋真係驚喜滿滿！湯底酸酸甜甜，椰汁味濃郁，入面有大量蔬菜、雞肉、蠔肉同生蝦，材料新鮮又豐富，每一啖都充滿越南風味，酸湯控絕對唔可以錯過！🍲🦐🌟 無骨海南雞（半隻）海南雞出餐前會用明火燒過，雞皮香得嚟又唔油膩，肉質嫩滑，蘸埋佢哋特製嘅醬汁，真係食到停唔到口！🔥🐔🌟 蕃茄紅酒燴豬扒配飯呢個豬扒份量十足，足足有三大塊，斬開九件，豬扒燴得入味，蕃茄紅酒汁酸甜開胃，配飯一流，食到好滿足！🍖🍚🌟 新鮮菠蘿梳打最後飲埋杯新鮮菠蘿梳打，清甜解膩，為呢一餐畫上完美句號。🍍🥤總括嚟講，「越男仔De Viet Son」無論係食物質素、環境定服務都令人滿意，特別係佢哋嘅酸湯煲，真係香港少見，值得一試！👍📍 越男仔De Viet Son沙田沙田圍路1-7號勵城花園地下1號舖#沙田美食 #越南菜 #酸湯煲 #海南雞 #打卡餐廳 #越男仔 #香港美食 #foodie #hkfoodie
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搞咩搞到火燭？上次食啟德嘅”越男仔”比較似food court格局，雖然啲嘢食已經吸引好多目光。但今次嚟到沙田店，既然Menu更多選擇，就揀一啲更吸引目光嘅嘢😂 - “原隻太平燒雞”。原隻太平燒雞 $188 - 視覺效果夠晒震撼，今次唔止附近嘅枱，差唔多全店嘅人都望過嚟😂。當店員倒了酒後，一點火，真係好誇張…跟住店員就會拎去切。味道上佢係飲宴嘅炸子雞升級版。除咗有專屬嘅醬汁，咬落去嘅脆皮仲會滲出南乳味，非常濃郁美味。唯獨要留意份量相當多，我哋最後要打包😅。三色檬紙卷拼盤 $138 - 呢個由三文魚、牛炸醬、手撕雞組成嘅六件裝紙卷，咬落去味道同清爽兼備，做開胃菜又得，填下個肚又得。落埋醬汁，更勝一籌。越式生蝦沙律5隻 $128 - 原本只係想當普通沙律前菜，點知原來嚟到咁大份。咁我心諗都冇嘢啦，五隻蝦啫，生蝦沙律可以有幾飽肚？生蝦本身新鮮大隻，但原來真正嘅核心係個蝦頭度，佢唔只係炸，仲釀咗好多料入去原本好多蝦膏嘅蝦頭度。所以味道豐富之餘都幾飽肚。椰香漏漏啡 $31 - 其實就係滴漏咖啡，個底係有甜嘅椰汁，所以最後撈埋一齊係有甜味。不過個人認為個椰汁味道可以再濃啲。今次嚟到沙田店”越男仔”，比較有越式氣氛，周圍都貼咗越南嘅相同畫，仲有以前領導人嘅相。另外服務員亦都非常殷勤，我覺得今次有驚喜，絕對值得再嚟！
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今日去咗沙田拜年，同朋友嚟咗「越男仔」食飯。之前食過旺角分店好好味，所以對呢間新派越南菜好有信心。菜式精緻與創新，更巧妙地融合了咗多種元素，好值得encore我哋order咗紅蕃茄火車頭煲，配料有牛丸、生牛肉、牛筋&牛栢葉，再配埋烤牛肉，湯底濃郁滋味十足。追加多份蒜茸包，蒜香味十足令人回味無窮仲有招牌去骨海南雞配上黃薑飯，雞肉鮮嫩多汁，黃薑飯香氣撲鼻，兩者相得益彰，完美呈現出典雅越南風味。特別推介秘制沙嗲串燒大拼盤，雞肉、豬肉、牛肉各有特色，搭配燒菠蘿更加增添咗清新口感飲品有新鮮自家制雙檸香茅薑蜜、龍眼花蜜茶，清新解膩朋友都話好食，以後晚餐又多個地方選擇
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沙田新城市啲餐廳我地食得多，但今次行行下去到河畔，無意中發現咗一間專賣越南菜嘅餐廳😮於是決定入嚟試下😋呢間餐廳係街坊越南菜，環境親切又舒服，裝修帶有港式元素，背景音樂播放住越南文pop song，令整個用餐氣氛愉快而輕鬆🎶上菜速度夠快☺️🍗原隻燒雞 $188 (😸😸😸😸😺)呢道菜即場有開火儀式，感覺好有氣氛🔥原隻雞賣相澎湃，外皮烤得金黃，口感外脆內嫩，真係好正👍雞肉嫩滑，每一舊都保留肉汁，食落去好滿足🤤味道簡單鹽醃，唔會太重，搭配泰式酸辣豆瓣醬，更有另一種風味😋🍲紅蕃茄火車頭煲 $163 (😸😸😸😸)呢個煲嘅番茄湯味濃郁，完全唔係只係茄膏嘅甜味🍅反而有啲酸感，好開胃🤤滑牛夠嫩夠香，醃得入味☺️其他牛件(牛丸+生牛肉+牛筋+牛柏葉+烤牛肉）份量充足，食落去夠晒滿足🥹粉絲配上甜美嘅番茄湯，明火加熱，暖心又暖胃，食落每啖都好入味🔥🍍鮮菠蘿梳打 $35 (😸😸😸😸)入面有好多菠蘿粒，夠晒清甜，仲比咗成支梳打水我自己refill咗好幾次🤫真係好抵飲！🥤飲落仲好refreshing，可以解渴又可以提神！🍵雙領香茅薑蜜（熱） $35 (😸😸😸😸)姐姐話呢款係新鮮自家煲㗎，聽到就即刻叫返杯試下😆天氣凍飲完，個身都暖晒，真係好舒服☺️(*另收加一服務費)服務：😸😸😸😸環境：😸😸😸😸回頭：😸😸😸😸打卡指數：😸😸😸😸價：～$200/per person📍 越男仔 (沙田)沙田沙田圍路1-7號勵城花園地下1號舖#devietson #越男仔 #越南美食 #越男仔旺角店 #旺角美食 #香港越南餐廳 #香港越南菜 #香港越南美食 #香港越南粉 #香港越南粉旺角
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最近天氣凍冰冰，最岩就係食熱辣辣既粉絲煲！係港鐵沙田圍站 C 出口, 步行約9分鐘, 就黎到呢間別具特色既越南fusion菜！河內三鮮(生蠔+生蝦＋滑雞) 椰汁酸湯煲生蠔非常大粒，生蝦也非常大隻，仲有超級多雞肉！招牌椰汁酸湯，湯頭清新酸爽，椰汁的香甜與酸味相輔相成，令人耳目一新。每一口都帶著海鮮的鮮美，生蠔的滑嫩與蝦的彈牙相得益彰，讓人忍不住再來一口。至尊拼盤入面有4件芝心蝦多士4件煙三文魚檬紙卷 4件龍蝦餅 同2件 蒜香牛油雞翼 ！芝心蝦多士入面既流心芝士好好味，煙三文魚都可以整做檬紙卷，實在創意十足！蒜香牛油雞翼非常脆口！龍蝦餅十分彈牙！秘製香茅薑蜜非常重薑味，軀散哂身體既寒意！
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