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2025-01-29
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食Omakase 除咗食物質素 環境都好緊要呢度用咗正宗江戶前風格裝潢由傳統手握壽司去到用餐體驗同埋精緻嘅室內裝橫帶嚟東京頂尖嘅廚師發辦體驗呢餐飯食得好開心 🤩炸蓮藕炸銀杏 木魚湯煮春菊 多春魚南蠻漬煙燻鰤魚配柚子醋蘿蔔蓉、茗荷、蘿蔔苗🐙北海道軟煮水八爪魚配芥末及柚子胡椒軟煮八爪魚煮得好腍身佢再用咗鰹魚高湯同埋醬油浸煮入味刺身二點 - 深海池魚 同埋 秋刀魚磯邊卷燒物 - 甘鯛立鱗燒 左口魚 池魚赤鯥 北寄貝 中拖羅（熟成十四日）鹿兒島車海老 北海道馬糞海膽 海鰻個海膽要特別highlight 超多海膽 入口即溶 好幸福 🤤🥚江户前玉子燒 好似食緊蛋糕咁 綿密口感 帶有啲鮮甜蝦味味噌湯甜品 崗山縣香印晴王、山梨縣貓眼配梅酒啫喱賣相好吸睛 食落仲好好食
呢度用咗正宗江戶前風格裝潢
由傳統手握壽司去到用餐體驗同埋精緻嘅室內裝橫
帶嚟東京頂尖嘅廚師發辦體驗
呢餐飯食得好開心 🤩
炸蓮藕炸銀杏 木魚湯煮春菊 多春魚南蠻漬
煙燻鰤魚配柚子醋蘿蔔蓉、茗荷、蘿蔔苗
🐙北海道軟煮水八爪魚配芥末及柚子胡椒
軟煮八爪魚煮得好腍身
佢再用咗鰹魚高湯同埋醬油浸煮入味
刺身二點 - 深海池魚 同埋 秋刀魚磯邊卷
燒物 -
甘鯛立鱗燒 左口魚 池魚
赤鯥 北寄貝 中拖羅（熟成十四日）
鹿兒島車海老 北海道馬糞海膽 海鰻
個海膽要特別highlight 超多海膽 入口即溶
好幸福 🤤
🥚江户前玉子燒
好似食緊蛋糕咁 綿密口感 帶有啲鮮甜蝦味
味噌湯
甜品
崗山縣香印晴王、山梨縣貓眼配梅酒啫喱
賣相好吸睛 食落仲好好食
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