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2025-02-04
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雖然已經想去好多年，但都係最近先食到，由烏克蘭人主理，菜式比較少見 𓌉◯𓇋<傳統烏克蘭羅宋湯> ʜᴋᴅ 78同平時港式西餐廳食到嘅羅宋湯完全唔一樣，質地更稀，味道偏酸<招牌芝士焗牛脷盅> ʜᴋᴅ 108店員會先幫手將蓋上嘅麵包切塊，之後可以用嚟配芝士牛舌食。牛脷分量好多而且每塊都好軟淋，芝士可能用mozzarella 為主所以鹹香唔太重<馳名基輔炸雞扒> ʜᴋᴅ 198新鮮即叫即炸嘅基輔雞扒係每枱必嗌，炸衣好脆但雞扒多汁嫩滑，調味反而唔太突出，伴碟嘅薯片就過咗火🔥<酸奶燉磨菇> ʜᴋᴅ 78本身會擔心太膩，點知只係微微creamy,配埋麵包食都唔錯<烏茲別克雞肉餃子> ʜᴋᴅ 88拳頭咁大隻餃子🥟皮唔算薄但配合咁多餡係平衡嘅。終於有啲唔同嘅調味，肉味濃但唔過鹹，重口味人士可試<烏克蘭蜂蜜蛋糕> ʜᴋᴅ 88有啲似紮實版木糠布甸，蛋糕濕潤但相對粗糙(唔係話佢唔好食，只係呢款蛋糕本身質地係咁)，蜂蜜味突出，忌廉亦比較厚重，建議兩個人share冇咁容易膩◟̆◞̆·今次食嘅大部分菜式調味相似，其實同去歐
<傳統烏克蘭羅宋湯> ʜᴋᴅ 78
同平時港式西餐廳食到嘅羅宋湯完全唔一樣，質地更稀，味道偏酸
<招牌芝士焗牛脷盅> ʜᴋᴅ 108
店員會先幫手將蓋上嘅麵包切塊，之後可以用嚟配芝士牛舌食。牛脷分量好多而且每塊都好軟淋，芝士可能用mozzarella 為主所以鹹香唔太重
<馳名基輔炸雞扒> ʜᴋᴅ 198
新鮮即叫即炸嘅基輔雞扒係每枱必嗌，炸衣好脆但雞扒多汁嫩滑，調味反而唔太突出，伴碟嘅薯片就過咗火🔥
<酸奶燉磨菇> ʜᴋᴅ 78
本身會擔心太膩，點知只係微微creamy,配埋麵包食都唔錯
<烏茲別克雞肉餃子> ʜᴋᴅ 88
拳頭咁大隻餃子🥟皮唔算薄但配合咁多餡係平衡嘅。終於有啲唔同嘅調味，肉味濃但唔過鹹，重口味人士可試
<烏克蘭蜂蜜蛋糕> ʜᴋᴅ 88
有啲似紮實版木糠布甸，蛋糕濕潤但相對粗糙(唔係話佢唔好食，只係呢款蛋糕本身質地係咁)，蜂蜜味突出，忌廉亦比較厚重，建議兩個人share冇咁容易膩◟̆◞̆
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今次食嘅大部分菜式調味相似，其實同去歐洲食嘅都差唔多 ( ꙭ ) 試過就好
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