寿々乃

營業中

休息中

Item: 寿々乃
Rating: 5
Author: Sunwy

Suzuno

310 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3796

跑馬地

$801以上

日本菜壽司/刺身廚師發辦

309

條款及細則:
餐廳:	寿々乃
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

Sunwy

等級3

今日係同男朋友嘅紀念日❣️上網book咗一間omakase去食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)呢間餐廳其實都好full，入邊嘅座位數量唔多，只有大概10個人，我哋嗰日全場爆滿，但係已經講緊係平日（星期二）！🫨今次嘅用餐體驗係我食過最特別🥰平時出去食omsakase好似自修室咁，師傅同客人完全冇任何嘅交流，但係呢度嘅師傅係不停咁同客人傾偈，了解客人嘅喜好，不知不覺間原來我哋都食咗四個鐘頭🤣🤣未試過食咁長時間！！但係食嘅成個過程都唔覺得耐，因為師傅會不停咁講一啲有趣嘅話題😂💬成個環境都係好輕鬆同冇尷尬～🫧師傅仲好細心留意每一個客人，全場嘅人都係用右手揸筷子🫱，唯獨是係我男朋友用左手，師傅由第一件壽司淘莧菜已經放棄我男朋友嘅左手邊，方便佢一夾就夾到食物🩷🩷食物方面，每一道食物都好細緻，用一啲當造嘅食材，所以食落嘅時候會覺得好新鮮❣️師傅亦都講每一日其實都唔想有太多重複，所以其實每一日去嘅食材都有機會唔同(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)！！🩵前菜海雲海膽黑豆蟹仔鰻魚包牛蒡蘆筍🩵魚湯🩵鱸魚-紫蘇花配酸汁🩵甘海老🩵金目鯛-用熱水淥魚皮，等客人可以食到🩵炸沙甸魚（小食）🩵岩守縣赤貝🩵墨魚腳+墨魚吸盤醬油漬wasabi🩵岩守縣紫海膽-海膽有

今日係同男朋友嘅紀念日❣️上網book咗一間omakase去食(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)呢間餐廳其實都好full，入邊嘅座位數量唔多，只有大概10個人，我哋嗰日全場爆滿，但係已經講緊係平日（星期二）！🫨
今次嘅用餐體驗係我食過最特別🥰平時出去食omsakase好似自修室咁，師傅同客人完全冇任何嘅交流，但係呢度嘅師傅係不停咁同客人傾偈，了解客人嘅喜好，不知不覺間原來我哋都食咗四個鐘頭🤣🤣未試過食咁長時間！！但係食嘅成個過程都唔覺得耐，因為師傅會不停咁講一啲有趣嘅話題😂💬
成個環境都係好輕鬆同冇尷尬～🫧
師傅仲好細心留意每一個客人，全場嘅人都係用右手揸筷子🫱，唯獨是係我男朋友用左手，師傅由第一件壽司淘莧菜已經放棄我男朋友嘅左手邊，方便佢一夾就夾到食物🩷🩷

食物方面，每一道食物都好細緻，用一啲當造嘅食材，所以食落嘅時候會覺得好新鮮❣️
師傅亦都講每一日其實都唔想有太多重複，所以其實每一日去嘅食材都有機會唔同(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)！！

🩵前菜
海雲
海膽
黑豆
蟹仔
鰻魚包牛蒡
蘆筍
🩵魚湯
🩵鱸魚
-紫蘇花配酸汁
🩵甘海老
🩵金目鯛
-用熱水淥魚皮，等客人可以食到
🩵炸沙甸魚（小食）
🩵岩守縣赤貝
🩵墨魚腳+墨魚吸盤
醬油漬wasabi
🩵岩守縣紫海膽
-海膽有礦物味，加埋青檸有少少似冬陰功味好得意😂
🩵白見貝
鹽檸檬wasabi
🩵長崎粟米天婦羅🌽
🩵釜山白蝦丸
🩵壽司🍣
伊助目
縞鯵
關青魚
帆立貝
槍魷魚
池魚
大拖
中拖
細拖
海膽手卷
🩵甜品
熱情果芝士蛋糕+哈密瓜

整個用餐體驗都好正，價錢雖然較高，但係完全值回票價！第一次食廚師發辦係會飽🤣！