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餐廳: 北京樓 (太古廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (太古廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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係金鐘行街搵野食,見到有北京樓又想食北京填鴨,於是就衝入去啦。店內都幾多外國人,店面唔算大。雞絲大拉皮皮 - 拉皮唔夠有彈性,雞絲唔知點解有種魚鮮味🤔火腿蓮子 - 火腿好厚一塊,蓮子用黎中和火腿既咸味,但又未免甜得濟😂口感似煮熟左既花生🤔生煎包 - 煎得好脆,肉汁多👍🏻北京填鴨 - 哩道係我最期待既菜,因為朋友之前係第二間分店食過,極推薦👏🏻鴨皮真係入口即化,但係鴨肉偏多,如果只有鴨皮卷起黎會更加好總體黎講,個人覺得佢既價錢同質量唔成正比,頗失望不過朋友話金鐘哩間因為迎合外國人口味,所以比較唔似傳統既味道,有機會要到其他分店再試試北京填鴨😁
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係金鐘行街搵野食,見到有北京樓又想食北京填鴨,於是就衝入去啦。店內都幾多外國人,店面唔算大。

雞絲大拉皮皮 - 拉皮唔夠有彈性,雞絲唔知點解有種魚鮮味🤔
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火腿蓮子 - 火腿好厚一塊,蓮子用黎中和火腿既咸味,但又未免甜得濟😂口感似煮熟左既花生🤔
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生煎包 - 煎得好脆,肉汁多👍🏻
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北京填鴨 - 哩道係我最期待既菜,因為朋友之前係第二間分店食過,極推薦👏🏻鴨皮真係入口即化,但係鴨肉偏多,如果只有鴨皮卷起黎會更加好
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總體黎講,個人覺得佢既價錢同質量唔成正比,頗失望
不過朋友話金鐘哩間因為迎合外國人口味,所以比較唔似傳統既味道,有機會要到其他分店再試試北京填鴨😁
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食