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2024-01-04
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店員都似日本人，英文下單沾麵個人不熟識沾麵，但認知應該熱/凍食都應該係一碗剩麵無湯，一碗濃湯這樣，我地睇圖睇漏眼，佢嘅沾麵係一碗清湯麵，另一碗係似比教濃少少嘅湯，又或是食流水麵點那個汁嘅質感，比我認知湯洲嘅濃度濃到近似汁嘅印象完全不同。 食落麵質不錯，幾煙靭。但湯嘅味道好普通，湯汁太稀，完全沒有食沾麵嘅感覺。 配菜炸雜菜還幾好。三文魚子飯，三文魚子超鹹。鹹到咩味都食唔到。 以$200蚊黎講，魚子份量合理。但飯係暖嘅，感覺很怪，個人還是喜歡冷壽司飯或以醬油加蔥撈好嘅飯。牛舌好鹹，口感一般，都幾靭又油餐具感覺洗得不太乾淨
沾麵
個人不熟識沾麵，但認知應該熱/凍食都應該係一碗剩麵無湯，一碗濃湯這樣，我地睇圖睇漏眼，佢嘅沾麵係一碗清湯麵，另一碗係似比教濃少少嘅湯，又或是食流水麵點那個汁嘅質感，比我認知湯洲嘅濃度濃到近似汁嘅印象完全不同。
食落麵質不錯，幾煙靭。但湯嘅味道好普通，湯汁太稀，完全沒有食沾麵嘅感覺。 配菜炸雜菜還幾好。
三文魚子飯，三文魚子超鹹。鹹到咩味都食唔到。 以$200蚊黎講，魚子份量合理。
但飯係暖嘅，感覺很怪，個人還是喜歡冷壽司飯或以醬油加蔥撈好嘅飯。
牛舌
好鹹，口感一般，都幾靭又油
餐具感覺洗得不太乾淨
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