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2022-09-03
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Encore過幾次既餐廳❤️，每次想食拉麵/沾麵都會諗起佢🍜😋餐廳裝修日本風🇯🇵濃濃，好有Feel🥰，職員依舊好有禮貌仲好親切，幾次幫襯都好滿意👍👍每張枱都有醃豆芽，口感夠爽脆，味道酸味味幾清新開胃蝦汁帆立貝沾麵 $128沾麵配料好豐富，有2粒好飽滿既帆立貝，1大舊半肥瘦豚肉，豚肉厚身食落非常有口感，非常軟腍好味，肥而不膩，超好食😋，仲有大量櫻花蝦，令整體非常提鮮，糖心蛋亦好Juicy，蔬菜亦令口感更加豐富，麵條較粗身，清爽更條條分明，掛湯力強，彈牙以外，更多左一份煙韌，湯汁上枱時熱辣燙口，濃而不鹹，食得出好鮮味，整體來講都好高分😍蒲燒鰻魚丼 $98一上枱就見到2大塊勁厚身勁肥美既大鰻魚，份量完全可以好奢侈咁大口大口食鰻魚真係勁幸福🥰，鰻魚好軟腍，厚度足夠食落好有口感，滿滿入口即溶既油脂感，超級嫩滑肥美，醬汁味道亦完全滲透入鰻魚，鰻魚成個好鮮甜入味，配埋吸滿魚油同醬汁既飯，一啖肉一啖澱粉，超滿足🤭芝麻手羽 $38雞翼炸得外脆內軟，內裡雞肉亦嫩滑多汁，雞翼有小小辣粉，食落非常惹味吉列廣島蠔 $42炸粉唔會太厚身，食落無咩油膩感，蠔肉都算大粒肥美多汁，外脆內軟，配埋蛋黃醬食更加美味
Encore過幾次既餐廳❤️，每次想食拉麵/沾麵都會諗起佢🍜😋
餐廳裝修日本風🇯🇵濃濃，好有Feel🥰，職員依舊好有禮貌仲好親切，幾次幫襯都好滿意👍👍
每張枱都有醃豆芽，口感夠爽脆，味道酸味味幾清新開胃
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蝦汁帆立貝沾麵 $128
沾麵配料好豐富，有2粒好飽滿既帆立貝，1大舊半肥瘦豚肉，豚肉厚身食落非常有口感，非常軟腍好味，肥而不膩，超好食😋，仲有大量櫻花蝦，令整體非常提鮮，糖心蛋亦好Juicy，蔬菜亦令口感更加豐富，麵條較粗身，清爽更條條分明，掛湯力強，彈牙以外，更多左一份煙韌，湯汁上枱時熱辣燙口，濃而不鹹，食得出好鮮味，整體來講都好高分😍
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蒲燒鰻魚丼 $98
一上枱就見到2大塊勁厚身勁肥美既大鰻魚，
份量完全可以好奢侈咁大口大口食鰻魚真係勁幸福🥰，鰻魚好軟腍，厚度足夠食落好有口感，滿滿入口即溶既油脂感，超級嫩滑肥美，醬汁味道亦完全滲透入鰻魚，鰻魚成個好鮮甜入味，配埋吸滿魚油同醬汁既飯，一啖肉一啖澱粉，超滿足🤭
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芝麻手羽 $38
雞翼炸得外脆內軟，內裡雞肉亦嫩滑多汁，雞翼有小小辣粉，食落非常惹味
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吉列廣島蠔 $42
炸粉唔會太厚身，食落無咩油膩感，蠔肉都算大粒肥美多汁，外脆內軟，配埋蛋黃醬食更加美味
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