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Zen by TERA由法國藍帶廚師主理嘅Tera，前排喺沙田新城市廣場開左一間和洋料理cafe，店舖走日式風格木系裝潢，主打白咖哩烏冬同甜品，咁吸引當然要黎試一試‼️- 吉列大蝦白咖哩烏冬薯蓉加上忌廉混合，再配上日式咖哩嘅稻庭烏冬，薯蓉口感極濃厚忌廉不膩，撈勻後同咖哩嘅味道出奇地夾，而且烏冬夠彈牙好惹味，大蝦仲有四隻絕對抵食，推介👍🏻- 蒲燒鰻魚丼飯鰻魚夠厚，肉汁鮮嫩，蒲燒汁夠濃味，份量夠慷慨，拍得住去日本旅行食嘅質素- 白桃伯爵茶窩夫窩夫極重蛋香味，伯爵茶醬濃而不澀，伴碟有新鮮白桃果肉、忌廉、餅乾碎，白桃的清甜平衡了伯爵茶的甘香- 抹茶蛋白卷賣相精緻，質地濕潤有彈性且入口鬆軟，抹茶味夠回甘，配上一串白玉小丸子好可愛🍡- 豆腐花咖啡好好飲，唔會中伏嘅一杯飲品，就係豆腐花+latte(真係有豆腐花喺裡面！）其實係可以想像到嘅味道😛- Espresso Tonic用上nutty豆子，正常發揮啱我口味Total $383
由法國藍帶廚師主理嘅Tera，前排喺沙田新城市廣場開左一間和洋料理cafe，店舖走日式風格木系裝潢，主打白咖哩烏冬同甜品，咁吸引當然要黎試一試‼️
- 吉列大蝦白咖哩烏冬
薯蓉加上忌廉混合，再配上日式咖哩嘅稻庭烏冬，薯蓉口感極濃厚忌廉不膩，撈勻後同咖哩嘅味道出奇地夾，而且烏冬夠彈牙好惹味，大蝦仲有四隻絕對抵食，推介👍🏻
- 蒲燒鰻魚丼飯
鰻魚夠厚，肉汁鮮嫩，蒲燒汁夠濃味，份量夠慷慨，拍得住去日本旅行食嘅質素
- 白桃伯爵茶窩夫
窩夫極重蛋香味，伯爵茶醬濃而不澀，伴碟有新鮮白桃果肉、忌廉、餅乾碎，白桃的清甜平衡了伯爵茶的甘香
- 抹茶蛋白卷
賣相精緻，質地濕潤有彈性且入口鬆軟，抹茶味夠回甘，配上一串白玉小丸子好可愛🍡
- 豆腐花咖啡
好好飲，唔會中伏嘅一杯飲品，就係豆腐花+latte(真係有豆腐花喺裡面！）其實係可以想像到嘅味道😛
- Espresso Tonic
用上nutty豆子，正常發揮啱我口味
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