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2023-12-02
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今日去咗一間銅鑼灣樓上充滿人情味嘅小店💛呢度賣既都係手工、誠意西餐⭐️叫咗兩個套餐一個叫咗是日餐湯🥣另一個就叫咗田園沙律🥗今日嘅餐湯係洋蔥湯🧅配有熱辣辣脆卜卜嘅蒜蓉包🍞新鮮嘅蔬菜上邊有適量嘅黑醋、蕃茄粒，食落好開胃都好舒服👍🏻主菜係- 24小時法式慢煮BABY PORK RIBS 唔好睇小呢個豬肋骨- 係有煙熏嘅味道、煙燻嘅顏色、煙燻爐效果- 肉質喺爐中慢煮後至半融化，一咬就離骨，豬肉滲滿煙燻木香，厲害骨肉分離👍🏻唔使用刀叉都可以一次過食晒- 慢煮法式香煎鮮鴨胸🦆- 平時都好少食鴨胸，鴨胸肉既美味係黎至於脂肪皮層，熱鍋將豐腴的鴨油逼出，令到鴨皮脆口焦香～ 另外，鴨肉部份好多汁！！最後叫多杯餐飲，舒服晒🤲🏼
呢度賣既都係手工、誠意西餐⭐️
叫咗兩個套餐
一個叫咗是日餐湯🥣
另一個就叫咗田園沙律🥗
今日嘅餐湯係洋蔥湯🧅配有熱辣辣脆卜卜嘅蒜蓉包🍞
新鮮嘅蔬菜上邊有適量嘅黑醋、蕃茄粒，食落好開胃都好舒服👍🏻
主菜係
- 24小時法式慢煮BABY PORK RIBS 唔好睇小呢個豬肋骨
- 係有煙熏嘅味道、煙燻嘅顏色、煙燻爐效果
- 肉質喺爐中慢煮後至半融化，一咬就離骨，豬肉滲滿煙燻木香，厲害骨肉分離👍🏻唔使用刀叉都可以一次過食晒
- 慢煮法式香煎鮮鴨胸🦆
- 平時都好少食鴨胸，鴨胸肉既美味係黎至於脂肪皮層，熱鍋將豐腴的鴨油逼出，令到鴨皮脆口焦香～ 另外，鴨肉部份好多汁！！
最後叫多杯餐飲，舒服晒🤲🏼
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