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2024-05-02
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今日放工去佐敦同事食飯，見到一間係酒店大堂一樓的Marco’s Oyster Bar & Grill，就去試下。入到去都幾寬躺，一排排bar 台凳，滿滿印著生日快樂的七彩氣球，原來今日有人慶祝生日。駐場歌手Mr Orville 用結他助慶，英文情歌一首接一首，美食配音樂。愛爾蘭生蠔海水味適中，彈性十足，十分新鮮。黑松露焗蠔焗蠔漲卜卜，黑松露十分香濃，配搭生蠔的鮮甜。三文魚撻撻沙律蛋硬麵包底，加上三文魚他他，魚味蛋味麵包味，味味帶香。法國龍蝦濃湯咸度適中，幾綿密，帶給胃一絲絲的溫暖。鵝肝配牛柳煎得外皮香脆內裏軟綿的鵝肝，配搭五成熟帶有濃郁牛香的牛柳，口感、味道層次豐富，非常邪惡。朱古力心太軟伴雪糕冰火相融，打破心太軟的外牆，暖暖的朱古力慢慢流出，與雪糕相融，十分美味。奶茶
入到去都幾寬躺，一排排bar 台凳，滿滿印著生日快樂的七彩氣球，原來今日有人慶祝生日。駐場歌手Mr Orville 用結他助慶，英文情歌一首接一首，美食配音樂。
愛爾蘭生蠔
海水味適中，彈性十足，十分新鮮。
黑松露焗蠔
焗蠔漲卜卜，黑松露十分香濃，配搭生蠔的鮮甜。
三文魚撻撻
沙律蛋硬麵包底，加上三文魚他他，魚味蛋味麵包味，味味帶香。
法國龍蝦濃湯
咸度適中，幾綿密，帶給胃一絲絲的溫暖。
鵝肝配牛柳
煎得外皮香脆內裏軟綿的鵝肝，配搭五成熟帶有濃郁牛香的牛柳，口感、味道層次豐富，非常邪惡。
朱古力心太軟伴雪糕
冰火相融，打破心太軟的外牆，暖暖的朱古力慢慢流出，與雪糕相融，十分美味。
奶茶
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