影片
更多
2024-06-23
237 瀏覽
最近去咗莆田食飯，真係有幾道餸菜值得推介俾大家。首先，要提到嘅係 姜母鴨。呢道菜用料新鮮，鴨肉嫩滑，湯底入味，帶有濃郁嘅薑香，同埋少少嘅辣味，食落去暖笠笠，非常適合冬天食。再來係 芋香鴨，呢道菜將鴨肉同芋頭完美結合，芋頭煮得啱啱好，入口即溶，鴨肉亦非常入味，兩者配合得天衣無縫，令人回味無窮。另外，農家擦粉亦唔錯。呢道菜係用粗糙嘅米粉炒製，加入大量蔬菜同肉類，味道香濃，口感豐富，充滿鄉村風味。蟶炒黃金蛋亦係必試之一。蟶仔肉質鮮嫩，炒得恰到好處，配上黃金蛋，味道鮮美，色香味俱全，食完一口仲想再食。最後一定要提嘅係蒜蓉蒸海蟶。呢道菜用蒜蓉同海蟶蒸煮，蒜香撲鼻，海蟶非常鮮甜，蒸嘅過程保留咗海蟶嘅原汁原味，非常清甜可口。總括嚟講，莆田餐廳係一間值得一試嘅地方，特別係佢哋嘅鴨肉系列同海鮮料理，真係令人一試難忘。
最近去咗莆田食飯，真係有幾道餸菜值得推介俾大家。
首先，要提到嘅係 姜母鴨。呢道菜用料新鮮，鴨肉嫩滑，湯底入味，帶有濃郁嘅薑香，同埋少少嘅辣味，食落去暖笠笠，非常適合冬天食。
再來係 芋香鴨，呢道菜將鴨肉同芋頭完美結合，芋頭煮得啱啱好，入口即溶，鴨肉亦非常入味，兩者配合得天衣無縫，令人回味無窮。
另外，農家擦粉亦唔錯。呢道菜係用粗糙嘅米粉炒製，加入大量蔬菜同肉類，味道香濃，口感豐富，充滿鄉村風味。
蟶炒黃金蛋亦係必試之一。蟶仔肉質鮮嫩，炒得恰到好處，配上黃金蛋，味道鮮美，色香味俱全，食完一口仲想再食。
最後一定要提嘅係蒜蓉蒸海蟶。呢道菜用蒜蓉同海蟶蒸煮，蒜香撲鼻，海蟶非常鮮甜，蒸嘅過程保留咗海蟶嘅原汁原味，非常清甜可口。
總括嚟講，莆田餐廳係一間值得一試嘅地方，特別係佢哋嘅鴨肉系列同海鮮料理，真係令人一試難忘。
張貼
