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2017-12-14
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呢個天氣最岩打邊爐，如果鐘意食海鮮既朋友一定要試，每位$198 包7款時令海鮮、5款自選配料同粥，最驚喜係海鮮超新鮮，好抵食😍不過建議早一星期訂位，呢到真係晚晚full booking海鮮每人有七款時海鮮，我果晚有鮑魚 大隻又爽口彈牙。大蜆，紋蜆 同沙白 肉質鮮甜不韌，亦無沙👍 海蝦 無影到相，因為生猛到係咁跳，完全無時間幫佢幫倩影 肉蟹 啲膏多到流瀉，蟹膏好香好軟滑，蟹肉亦夠鮮甜彈牙，超正 多寶魚 好驚喜有成條多寶魚 (相片只係得半條入左鏡)，比較少用多寶魚打邊爐，但真係一個好選擇，魚肉厚 少骨又彈牙食完海鮮其實已經開始飽，但仲陸續有自選配料等住你🤣食肉獸既我地揀左肥牛、黑毛豬肉、豬腩片、雞骨丸同雞件。相比起海鮮，配料比較遜色，比較好既有肥牛同雞骨丸最後，一定一定要留肚食返碗海鮮粥，店員會先幫你加入南瓜粒、芋頭粒同粟米入粥，再調較稀稠度。粥底吸收晒海鮮既精華，超級鮮甜。呢間餐廳一定會再encore💕
呢個天氣最岩打邊爐，如果鐘意食海鮮既朋友一定要試，每位$198 包7款時令海鮮、5款自選配料同粥，最驚喜係海鮮超新鮮，好抵食😍不過建議早一星期訂位，呢到真係晚晚full booking
海鮮每人有七款時海鮮，我果晚有鮑魚 大隻又爽口彈牙。大蜆，紋蜆 同沙白 肉質鮮甜不韌，亦無沙👍
海蝦 無影到相，因為生猛到係咁跳，完全無時間幫佢幫倩影
肉蟹 啲膏多到流瀉，蟹膏好香好軟滑，蟹肉亦夠鮮甜彈牙，超正
多寶魚 好驚喜有成條多寶魚 (相片只係得半條入左鏡)，比較少用多寶魚打邊爐，但真係一個好選擇，魚肉厚 少骨又彈牙
食完海鮮其實已經開始飽，但仲陸續有自選配料等住你🤣食肉獸既我地揀左肥牛、黑毛豬肉、豬腩片、雞骨丸同雞件。相比起海鮮，配料比較遜色，比較好既有肥牛同雞骨丸
最後，一定一定要留肚食返碗海鮮粥，店員會先幫你加入南瓜粒、芋頭粒同粟米入粥，再調較稀稠度。粥底吸收晒海鮮既精華，超級鮮甜。呢間餐廳一定會再encore💕
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