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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-07-26 226 瀏覽
蟹仙海鮮蒸鍋大公館嘅老闆經營海鮮批發多年,挑選各款時令海鮮,讓食客以最優惠嘅價錢食到高性價比嘅海鮮蒸氣鍋🥰🥰🥰😉😉😆😆⭐尊貴海鮮套餐⭐ $449 一位🦀野生膏仔蟹🦀店員話老闆識人,所以拎到最靚嘅A grade膏仔蟹,蟹膏豐腴,甘香鮮濃;蟹肉極為鮮甜,比平時街市買到嘅質素高好多🐟韓國釜山鰻魚🐟薑蔥有辟腥作用,會連同鰻魚一齊蒸煮;鰻魚肉質嫩滑,香而不膩,可連同芥末豉油同食🦞澳洲青年龍蝦🦞肉質緊緻Q彈,睇得見嘅新鮮,係即點即處理嘅新鮮龍蝦;龍蝦頭仲有唔少膏可以食🐚台灣九孔鮑魚🐚鮮香味足,爽口彈牙,都幾鮮甜🐚大西洋野生青口🐚新鮮嘅青口肉質好飽滿,自帶海水鹹香,唔洗沾醬汁都夠晒味🦐加拿大野生海虎蝦🦐肉質結實大隻,比一般基圍蝦鮮甜得多🦪韓國釜山珍珠蠔🦪蠔味香濃,飽滿厚肉, 比廣島蠔更為鮮甜🐚紐西蘭刀貝蚌🐚肉厚肥實帶嚼勁,第一次食呢款貝呢🐚蟹皇大元貝🐚處理乾淨嘅大元貝相當大隻,元貝肉香甜,配埋蟹皇醬,鮮上加鮮🥬有機蔬菜籃🥬包括粟米 + 娃娃菜 +生菜🍲海鮮粥底🍲全晚最期待就係呢個海鮮粥底,吸收咗前面各款海鮮嘅精華,粥底濃稠綿密,香甜鮮美,亦可加上蔥花菜脯增添口感蟹仙海鮮蒸鍋大公館地址:銅鑼灣謝斐道5
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蟹仙海鮮蒸鍋大公館嘅老闆經營海鮮批發多年,挑選各款時令海鮮,讓食客以最優惠嘅價錢食到高性價比嘅海鮮蒸氣鍋🥰🥰🥰😉😉😆😆

⭐尊貴海鮮套餐⭐ $449 一位
🦀野生膏仔蟹🦀
店員話老闆識人,所以拎到最靚嘅A grade膏仔蟹,蟹膏豐腴,甘香鮮濃;蟹肉極為鮮甜,比平時街市買到嘅質素高好多

🐟韓國釜山鰻魚🐟
薑蔥有辟腥作用,會連同鰻魚一齊蒸煮;鰻魚肉質嫩滑,香而不膩,可連同芥末豉油同食

🦞澳洲青年龍蝦🦞
肉質緊緻Q彈,睇得見嘅新鮮,係即點即處理嘅新鮮龍蝦;龍蝦頭仲有唔少膏可以食

🐚台灣九孔鮑魚🐚
鮮香味足,爽口彈牙,都幾鮮甜

🐚大西洋野生青口🐚
新鮮嘅青口肉質好飽滿,自帶海水鹹香,唔洗沾醬汁都夠晒味

🦐加拿大野生海虎蝦🦐
肉質結實大隻,比一般基圍蝦鮮甜得多

🦪韓國釜山珍珠蠔🦪
蠔味香濃,飽滿厚肉, 比廣島蠔更為鮮甜

🐚紐西蘭刀貝蚌🐚
肉厚肥實帶嚼勁,第一次食呢款貝呢

🐚蟹皇大元貝🐚
處理乾淨嘅大元貝相當大隻,元貝肉香甜,配埋蟹皇醬,鮮上加鮮

🥬有機蔬菜籃🥬
包括粟米 + 娃娃菜 +生菜

🍲海鮮粥底🍲
全晚最期待就係呢個海鮮粥底,吸收咗前面各款海鮮嘅精華,粥底濃稠綿密,香甜鮮美,亦可加上蔥花菜脯增添口感

蟹仙海鮮蒸鍋大公館
地址:銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈地舖至1樓

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 澳洲青年龍蝦
  • 台灣九孔鮑魚
  • 尊貴海鮮套餐
  • 韓國慶南珍珠蠔
  • 大西洋野生青口
  • 罕有大黃奄蟹
  • 膏仔蟹