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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-06-25 158 瀏覽
收工過銅鑼灣meet個朋友,今日大家想食海鮮,諗起《蟹仙》,食蒸碢先至食得出海鮮嘅真味。店員好好招呼,會幫忙計時蒸海鮮。【尊貴海鮮套餐】每位$449罕有藻食綠膏蟹/野生膏仔蟹~店員話食到青膏要睇彩數,今日隻蟹嘅蟹膏味道堅香濃,絲絲蟹肉香甜。韓國釜山鰻魚~一咬入口爽滑,鰻魚嘅脂肪特別美味。野生琵琶龍蝦~肉質鮮甜,正!台灣九孔鮑魚~新鮮熱辣辣蒸起,大大隻,新鮮爽口,特別好吃。大西洋野生青口~新鮮野生青口,不需要沾醬油已嘗到鮮味。加拿大野生海虎蝦~蝦肉夠實淨,好新鮮。韓國釜山珍珠蠔~脹卜卜嘅蠔肉。黃金翡翠螺~螺肉勁彈牙。蟹皇大元貝~蒸嘅時間啱啱好,入口鮮甜。有機蔬菜籃~下面嘅粥底索曬海鮮嘅精華,飽飽。最後送咗個椰汁甜品,為這一頓鮮味海鮮餐錦上添花。
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收工過銅鑼灣meet個朋友,今日大家想食海鮮,諗起《蟹仙》,食蒸碢先至食得出海鮮嘅真味。
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店員好好招呼,會幫忙計時蒸海鮮。
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【尊貴海鮮套餐】每位$449
罕有藻食綠膏蟹/野生膏仔蟹~
店員話食到青膏要睇彩數,今日隻蟹嘅蟹膏味道堅香濃,絲絲蟹肉香甜。
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韓國釜山鰻魚~
一咬入口爽滑,鰻魚嘅脂肪特別美味。
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野生琵琶龍蝦~
肉質鮮甜,正!
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台灣九孔鮑魚~
新鮮熱辣辣蒸起,大大隻,新鮮爽口,特別好吃。
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大西洋野生青口~
新鮮野生青口,不需要沾醬油已嘗到鮮味。
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加拿大野生海虎蝦~
蝦肉夠實淨,好新鮮。
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韓國釜山珍珠蠔~
脹卜卜嘅蠔肉。
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黃金翡翠螺~
螺肉勁彈牙。
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蟹皇大元貝~
蒸嘅時間啱啱好,入口鮮甜。
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有機蔬菜籃~
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下面嘅粥底索曬海鮮嘅精華,飽飽。
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最後送咗個椰汁甜品,為這一頓鮮味海鮮餐錦上添花。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-20
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐