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2022-10-23
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夜晚晚10點零係灣仔好多餐廳都閂門,咁岩比我地搵到間打冷鋪。係門口就見到坐無虛席,咁岩有人埋單先有枱,去到打冷鋪緊係叫返個「靚鵝片」食住先,之後仲叫左一窩「蠔仔🦪粥」,試埋個「黃金鮮魷」。「靚鵝片」將鵝胸肉一片片咁片出黎,食落去會食到鵝肉汁同滷水汁溶合埋一齊,再食埋底下嘅豆腐中和返就岩岩好。「蠔仔🦪粥」係潮州菜精粹之一,依窩蠔仔🦪粥有大量蠔仔🦪,湯底野味,再加埋冬菜芫茜🌿,一流!「黃金鮮魷」個粉漿唔會太多食落唔會大厚粉,食得岀用左大量咸蛋黃醃製,鮮魷又彈牙!味道:8/10環境:7/10價錢:7/10服務:8/10衛生:7/10
係門口就見到坐無虛席,咁岩有人埋單先有枱,去到打冷鋪緊係叫返個「靚鵝片」食住先,之後仲叫左一窩「蠔仔🦪粥」,試埋個「黃金鮮魷」。
「靚鵝片」將鵝胸肉一片片咁片出黎,食落去會食到鵝肉汁同滷水汁溶合埋一齊,再食埋底下嘅豆腐中和返就岩岩好。
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「蠔仔🦪粥」係潮州菜精粹之一,依窩蠔仔🦪粥有大量蠔仔🦪,湯底野味,再加埋冬菜芫茜🌿,一流!
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「黃金鮮魷」個粉漿唔會太多食落唔會大厚粉,食得岀用左大量咸蛋黃醃製,鮮魷又彈牙!
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味道:8/10
環境:7/10
價錢:7/10
服務:8/10
衛生:7/10
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