影片
更多
2024-11-14
0 瀏覽
添好運十月喺尖沙咀 K11 Art Mall 開咗香港首間全新主題概念店，真係好值得一試！😋呢間新店除咗有招牌點心，仲有超過60道極具香港特色嘅菜式，包括燒味美食、特色鑊氣小炒、海鮮菜式同創意甜品等等，真係應有盡有！🍴為咗傳承正宗港式味道，添好運仲專誠邀請咗一班經驗豐富嘅廚師組成顧問團隊😍😍當中包括擅長製作香港地道菜式嘅著名中菜廚師。佢哋每日都會用優質食材現場製作各式美點，延續以親民貼地價錢炮製正宗香港味道嘅理念。👍蜜汁叉燒絕對係港式燒味嘅經典代表！添好運選用頂級優質嘅脢頭豬頸肉🐷🐷叉燒肉質同脂肪比例完美。師傅先以秘製醃料將肉入味，再以「蜜燶」燒法明火燒製🔥🔥精準控制火候燒至燶邊以鎖住肉汁，最後塗上麥芽糖帶出鹹中有甜、香而不膩嘅味道。🍖#明火烤製 #秘製蜜燶叉燒甜酸咕嚕肉粒可謂最受本地人喜愛嘅小菜之一，添好運還原80年代正宗香港地道咕嚕肉，選用偏瘦豬肉😍😍😍炸至表面酥脆內裡嫩滑。搭配蜜桃而非坊間常見嘅菠蘿，並加入微辛嘅醃紫薑，還原豐富嘅港式滋味！🍑 #還原正宗港式味道酥皮焗叉燒包係添好運長期人氣之選！每枱必點嘅美食🥰🥰鮮香油酥外皮，搭配微鹹嘅特製叉燒內餡。🥟#必點之選芝士焗蟹蓋為古代宮
為咗傳承正宗港式味道，添好運仲專誠邀請咗一班經驗豐富嘅廚師組成顧問團隊😍😍當中包括擅長製作香港地道菜式嘅著名中菜廚師。佢哋每日都會用優質食材現場製作各式美點，延續以親民貼地價錢炮製正宗香港味道嘅理念。👍
蜜汁叉燒絕對係港式燒味嘅經典代表！添好運選用頂級優質嘅脢頭豬頸肉🐷🐷叉燒肉質同脂肪比例完美。師傅先以秘製醃料將肉入味，再以「蜜燶」燒法明火燒製🔥🔥
精準控制火候燒至燶邊以鎖住肉汁，最後塗上麥芽糖帶出鹹中有甜、香而不膩嘅味道。🍖#明火烤製 #秘製蜜燶叉燒甜酸咕嚕肉粒可謂最受本地人喜愛嘅小菜之一，添好運還原80年代正宗香港地道咕嚕肉，選用偏瘦豬肉😍😍😍
炸至表面酥脆內裡嫩滑。搭配蜜桃而非坊間常見嘅菠蘿，並加入微辛嘅醃紫薑，還原豐富嘅港式滋味！🍑 #還原正宗港式味道酥皮焗叉燒包係添好運長期人氣之選！每枱必點嘅美食🥰🥰
鮮香油酥外皮，搭配微鹹嘅特製叉燒內餡。🥟#必點之選芝士焗蟹蓋為古代宮廷宴菜式，內藏甜嘆嘅手撕蟹肉。🧀🧀添好運結合西式元素，配搭蘑菇忌廉汁增加鮮味。精選巴惠臣芝士，
😊濃郁「芝」味融入蟹蓋中達至拉絲效果，口感同賣相一流，完美綻放中式同西式烹飪藝術結合嘅火花！🦀#中西合壁 #濃郁芝士賽螃鮮蝦春卷外脆內嫩💗💗鮮蝦同蟹肉嘅完美結合，真係一試難忘！🦐
櫻花蝦煎蘿蔔糕外脆內軟😋😋蘿蔔糕香味濃郁，配上櫻花蝦嘅鮮味，真係一絕！🌸
鮮蝦燒賣王用料十足，蝦肉鮮甜😳😳口感豐富，絕對係點心之王！🍤
飲品方面，我哋叫咗一壺冷泡茶瑰荔堂煌，有玫瑰🌹🌹
同荔枝嘅香味，另外仲叫咗杯桂花龍眼蜜，真係清新解渴！🍹
話梅冰釀水晶糕係添好運首創，以話梅為主角嘅港式地道甜品，全港僅此一家‼️‼️先將嚴選自木地老字號嘅優質話梅壓榨成濃縮梅汁，再加人椰果製成果凍😋😋
配上自家製頂級話梅醬同鮮果享用。酸甜交融嘅滋味醒胃提神，最適合喺品嚐小菜後清新一下味蕾。🍮 #話梅冰釀水晶糕 #港式甜品添好運新概念店真係超正😋😋😋無論係食物質素定係服務態度都一流，絕對值得一試！👍
張貼
