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2023-12-29
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「Sake Bar Chu Chu」 位於銅鑼灣登龍街永光中心Sake ，清酒愛好者絕對要來朝聖的好地方，環境有著寬敞的空間大吧枱，柔和的燈光，氣氛就是和好友暢飲的氛圍，坐在這裏就是放鬆😸提供過百款包含革新和傳統酒造釀製的日本清酒、果酒、燒酎。現場更有非常專業唎酒師為你介紹，所以絕對可以對清酒放心，另外更推出嶄新的「日本酒 FREESTYLE」專業推薦服務，客人只需要填上預算和喜好在店家精心設計的清酒卡上，唎酒師會運用專業知識，再按客人點選的美食，度身推薦日本酒👍🏻美酒當然要配佳餚， 主打日本備長炭即叫即燒串燒，和特別增添香港美食元素的和洋風創作料理，每一款美食都有適合搭配的日本酒，坐在這裏用餐和飲酒真的非常享受😋😋🌟以下是唎酒師因應我們的喜好和美食名單，推介了以下不同種類清酒，每款獨特，令我們飲到美酒之餘又能長知識🍶江戶開城 純米吟釀 山田錦 $ 68🍶三千盛 Kiritto45 大吟醸 $ 78🍶最良川 Dry Fruity $ 68🍶熟露枯 山廢 山田錦 純米吟釀 $ 78🍶翔空 Lagoon.サンサン自然栽培龜ノ尾 $ 88🍶翔空 Lagoon Alcoholic Grape
提供過百款包含革新和傳統酒造釀製的日本清酒、果酒、燒酎。現場更有非常專業唎酒師為你介紹，所以絕對可以對清酒放心，另外更推出嶄新的「日本酒 FREESTYLE」專業推薦服務，客人只需要填上預算和喜好在店家精心設計的清酒卡上，唎酒師會運用專業知識，再按客人點選的美食，度身推薦日本酒👍🏻
美酒當然要配佳餚， 主打日本備長炭即叫即燒串燒，和特別增添香港美食元素的和洋風創作料理，每一款美食都有適合搭配的日本酒，坐在這裏用餐和飲酒真的非常享受😋😋
🌟以下是唎酒師因應我們的喜好和美食名單，推介了以下不同種類清酒，每款獨特，令我們飲到美酒之餘又能長知識
🍶江戶開城 純米吟釀 山田錦 $ 68
🍶三千盛 Kiritto45 大吟醸 $ 78
🍶最良川 Dry Fruity $ 68
🍶熟露枯 山廢 山田錦 純米吟釀 $ 78
🍶翔空 Lagoon.サンサン自然栽培龜ノ尾 $ 88
🍶翔空 Lagoon Alcoholic Grape $ 88
🍶雨降 紅酒桶 $ 88
美酒引領之下，我們點了以下我們喜歡的，其中大部份也是店家推介，串燒和燒物水準非常高，尤其係串雞類，每天用新鮮雞去製作，鮮味非常，仲有鮮雞湯用上嗰個雞殼去熬製，多款美食也是用心製作👍🏻
▪️佐酒小菜 ~海鮮最中餅配紫薯 $ 76
▪️雞肝芝士拌勻醬 $ 88
▪️手羽先 x 2 $ 96
▪️雞腸 $ 48
▪️雞皮 x 2 $ 76
▪️雞肝 $ 38
▪️自家製月見免治雞肉棒 x 2 $ 96
▪️雞髀肉 $ 38
▪️白鱔 $ 78
▪️厚切牛舌 $ 68
▪️黑豚腩肉 $ 48
▪️黑豚腩芫荽卷 $ 48
▪️燒馬友一夜干 $ 198
▪️忌廉芝士明太子厚油揚 $ 48
▪️唐揚蘿蔔糕 $ 58
▪️三文魚燒飯團茶潰飯 $ 48
▪️明太子燒飯團茶潰飯 $ 48
▪️雞白湯 x 2 $ 48
📣📣宜家餐廳仲有好多推廣優惠📣📣
🌟Tasting Menu $ 650
最方便的選擇，不用自己選擇，可以食盡餐廳推介的招牌料理，而且俾散叫更抵食👍🏻
🌟2 Hours Sake Free Flow $ 138
享用tasting Menu的同時，更可同時享受兩小時任飲多款高質清酒，真心推薦超級抵飲
長良川/ 寶船浪之音/江戶開城
三千盛/群馬泉/神霜
🌟Happy Hours 16:30-20:00
另外指定時段仲可以享用飲品買一送一優惠
包括80 SELECTION OF SAKE BY THE GLASS
HIGH BALL / FRUIT LIQUEUR / YEBISU DRAFT BEER
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