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2024-08-24
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講起香港特色美食，一定有大排檔份，家常便飯叫幾碟小菜，每款都夠晒鑊氣，係屋企煮唔到嘅味道！食到食物真材實料，同埋唔會加味精同太多調味，又食到鑊氣，算係出街食都冇咁Heavy嘅一間大排檔！------------------------------🦐◖椒鹽特大斑馬瀨尿蝦◗ $320瀨尿蝦上面鋪上大量炸蒜，上枱已經聞到超香！已經切好一嚿嚿，食落啖啖肉，蝦肉緊實，同埋有好多蝦膏，特別鮮甜！🐂◖蜜薯牛柳粒◗ $138最鍾意呢一道菜式！牛柳粒份量唔少，加入青椒薯仔粒同蜜糖一齊炒，食落好香甜甜地～薯仔粒外皮有少少焦脆，裏面軟爛好粉，甜甜地超好食🤤🐖◖醒胃黑醋骨◗ $118同想像中有少少出入，佢係用黑醋醬裹住啲排骨，充滿醋香，有唔少軟骨嘅位置，酸酸甜甜，幾開胃惹味🥬◖杞子豬膶浸時菜◗ $108豬膶好多好厚又大塊，口感軟綿，用杞子上湯浸住，豬膶同時菜索曬啲湯，食落清甜多汁！🌟Encore指數：8.8/10
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🦐◖椒鹽特大斑馬瀨尿蝦◗ $320
瀨尿蝦上面鋪上大量炸蒜，上枱已經聞到超香！已經切好一嚿嚿，食落啖啖肉，蝦肉緊實，同埋有好多蝦膏，特別鮮甜！
🐂◖蜜薯牛柳粒◗ $138
最鍾意呢一道菜式！牛柳粒份量唔少，加入青椒薯仔粒同蜜糖一齊炒，食落好香甜甜地～薯仔粒外皮有少少焦脆，裏面軟爛好粉，甜甜地超好食🤤
🐖◖醒胃黑醋骨◗ $118
同想像中有少少出入，佢係用黑醋醬裹住啲排骨，充滿醋香，有唔少軟骨嘅位置，酸酸甜甜，幾開胃惹味
🥬◖杞子豬膶浸時菜◗ $108
豬膶好多好厚又大塊，口感軟綿，用杞子上湯浸住，豬膶同時菜索曬啲湯，食落清甜多汁！
🌟Encore指數：8.8/10
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