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2017-11-01
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前2天,我跟朋友到久違了好一陣子的漁獲浜燒細嚐海鮮燒先來枝「來福愛山」清酒果味重,每口都很香純,易入口再來我最喜歡的香煎蒜片厚切牛舌蒜片味又香又誘人,牛舌夠厚又嫩又彈牙,口感豐富味濃燒白鱔 - 厚身,魚味香口感軟潤醬汁味道很鮮,惹味100分特製黑松露炙燒平目魚邊沙律 - 第一次吃這款沙律,黑松露很特出有我超大愛的牛油果,口感很滑又清新整個沙律都非常fresh海之幸玉子燒玉子燒非常厚身,咬下去微甜,口感軟滑飽滿! 中間的明太子微微咸鮮,不錯海鮮浜燒2人前我最喜歡鮑魚及燒蝦鮑魚本身沒有什麼味道,很難煮得入味又好吃用燒這個方式也有點難度餐廳服務員的手勢不錯,以不溫不猛的火喉,把鮑魚燒得很香又腍口感很好,洒點鹽調味,更鮮更吸引燒扇貝,有手掌般大隻肉厚,味鮮切開一粒粒也可以吃好多口新鮮的味道A5和牛扒鮮嫩多汁,牛脂非常香口,是我喜歡這道A5的最大原因跟一本出面吃到的牛扒有很大的分別每次吃完都感到特別滿足!
前2天,我跟朋友到久違了好一陣子的漁獲浜燒細嚐海鮮燒
先來枝「來福愛山」清酒
果味重,每口都很香純,易入口
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再來我最喜歡的香煎蒜片厚切牛舌
蒜片味又香又誘人,牛舌夠厚又嫩又彈牙,口感豐富味濃
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燒白鱔 - 厚身,魚味香口感軟潤
醬汁味道很鮮,惹味100分
特製黑松露炙燒平目魚邊沙律 -
第一次吃這款沙律,黑松露很特出
有我超大愛的牛油果,口感很滑又清新
整個沙律都非常fresh
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玉子燒非常厚身,咬下去微甜,口感軟滑飽滿!
中間的明太子微微咸鮮,不錯
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海鮮浜燒2人前
我最喜歡鮑魚及燒蝦
鮑魚本身沒有什麼味道,很難煮得入味又好吃
用燒這個方式也有點難度
餐廳服務員的手勢不錯,以不溫不猛的火喉,把鮑魚燒得很香又腍
口感很好,洒點鹽調味,更鮮更吸引
燒扇貝,有手掌般大隻
肉厚,味鮮
切開一粒粒也可以吃好多口
新鮮的味道
A5和牛扒
鮮嫩多汁,牛脂非常香口,是我喜歡這道A5的最大原因
跟一本出面吃到的牛扒有很大的分別
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每次吃完都感到特別滿足!
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