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2013-02-16
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跟老爸拜年後，離第二場約會仍有空檔的時間，老公跑去灣仔按摩了，而我則去了圖書館。兩人會合後，肚子有點餓，找不到 Yoghurt 專門店，不如就到開業己一段時間的 Life Deli 一試。Life Deli 是專售有機食品的小店，咖啡、麵包、蛋糕、三文治、沙律、湯及罐裝飲品等盡是清一色選用有機的食材。架上擺放的少不了有機的薯片及乾糧等。老公要了Life Quiche，是菠菜批。菠菜份量可不少，每每能挑出長長的菠菜來，不過質感過乾，不易入口。罐裝的 Organic Mango Lemonade，果汁取自 Concentrate，與市面的果汁汔水比較，味道較為自然，甜度適中，而且是帶有氣泡的飲料。我要了小的沙律，可自選3種不同的款式。我要了粟米、Bell Peppers & Bean 與及一款叫 Quinola 的。第一次留意到 Quinola 的存在，它是一種完全沒有膽固醇、含豐富植物蛋白及良好的碳水化合物的農作物，所以進食後會令您有足夠而長久的飽肚感。這透明的小顆粒，口感有點兒像薏仁，但比薏仁更爽口。可能真不是太餓，吃了幾口後即有肚飽的感覺。沙律大致以原味為主，只輕放一點點橄欖油，用料
Life Deli 是專售有機食品的小店，咖啡、麵包、蛋糕、三文治、沙律、湯及罐裝飲品等盡是清一色選用有機的食材。
架上擺放的少不了有機的薯片及乾糧等。
老公要了Life Quiche，是菠菜批。菠菜份量可不少，每每能挑出長長的菠菜來，不過質感過乾，不易入口。
罐裝的 Organic Mango Lemonade，果汁取自 Concentrate，與市面的果汁汔水比較，味道較為自然，甜度適中，而且是帶有氣泡的飲料。
我要了小的沙律，可自選3種不同的款式。我要了粟米、Bell Peppers & Bean 與及一款叫 Quinola 的。第一次留意到 Quinola 的存在，它是一種完全沒有膽固醇、含豐富植物蛋白及良好的碳水化合物的農作物，所以進食後會令您有足夠而長久的飽肚感。這透明的小顆粒，口感有點兒像薏仁，但比薏仁更爽口。可能真不是太餓，吃了幾口後即有肚飽的感覺。
沙律大致以原味為主，只輕放一點點橄欖油，用料新鮮，所以絕不會覺得太寡，反而是有營與有機之選。
我要了 Organic Soy Milk with Ginger，豆味平淡乏味，薑味則強烈，若兩者能調和得平衡一點，相信味道會較好。要吃得滋味，同時又要講求與健康並重，有機食品會是一個主流，但在美食天堂的香港仍然不算得普及，有待市場慢慢的整合，亦等待更美味的有機食品的出現，迎合港人刁鑽的口味。
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