影片
更多
2019-03-03
120 瀏覽
Omakase除講求新鮮及時令之外仲充滿驚喜，今日享用了上環新開的「鮨燐」午市十四貫寿司套餐都不過$400，今後又多一家飯堂了鮨燐以日式裝潢為主，用似魚鱗又似日式小屋屋頂瓦片作特色牆，環境舒適。我地坐於高枱位置，睇住師傅以功力做出一件又一件嘅寿司，肚未飽，已經飽受眼福！首先食沙律菜做前菜隨後就上茶碗蒸，蒸蛋入口嫩滑，配小量脆脆加強口感接下來就到十四貫寿司出場: 真鯛、針魚、赤貝、深海池魚、帶刀魚、梭子魚、金線鯛、銀雪魚、三文魚籽、凡立貝、北海道馬糞海膽、赤身、大拖羅、左口魚享受完十四貫寿司，還有麵食及雪糕。簡直係一個滿分嘅lunch set
鮨燐以日式裝潢為主，用似魚鱗又似日式小屋屋頂瓦片作特色牆，環境舒適。
我地坐於高枱位置，睇住師傅以功力做出一件又一件嘅寿司，肚未飽，已經飽受眼福！
首先食沙律菜做前菜
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
隨後就上茶碗蒸，蒸蛋入口嫩滑，配小量脆脆加強口感
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
接下來就到十四貫寿司出場: 真鯛、針魚、赤貝、深海池魚、帶刀魚、梭子魚、金線鯛、銀雪魚、三文魚籽、凡立貝、北海道馬糞海膽、赤身、大拖羅、左口魚
真鯛
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
針魚
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
赤貝
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
深海池魚
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
凡立貝
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
帶刀魚
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
金線鯛
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
銀雪魚
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
三文魚籽
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
北海道馬糞海膽
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
赤身
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
大拖羅
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
左口魚
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
享受完十四貫寿司，還有麵食及雪糕。
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
