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2016-09-28
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今日約咗抹茶達人去食燒肉，哇由上環地鐵站行上嚟都真係汗流浹背.... 好在冷氣好勁，櫈又坐得舒服，否則真係會發晒癲！前菜有一碗認真嘅沙律，有南瓜、海帶、西蘭花、冬菇及沙律菜等，全部都非常新鮮，絕對唔hea；另一碗係牛脷，雖然厚身但一啲都唔韌唔癡牙，仲非常有嚼勁添！Yakiniku set ($170)有8大塊圓形嘅牛肉，雪花分佈得好平均，間單放上去燒一陣就可以點生雞蛋及醬汁，牛味唔算超級濃郁但口感軟綿，加咗啲雞蛋醬汁大大提升滋味，滑到不得了... 好好味Red Meat Sukiyaki ($150)有兩款，上橫膈肉及牛肋肉。上橫膈肉真係肥到不得了，基本上全舊都係脂肪，睇到都嚇一嚇，但食落就真係好味到唔知點算，鮮嫰又具咬勁，一咬開啲油花充斥住成個口腔，食完真係唔知要跑幾耐先消耗得返... 相反牛肋肉嘅牛味就濃得多，而且冇咁肥，但啖啖都超多汁，完全係好大對比。不過我自己就鍾意冇咁肥嘅肉多啲喇甜品係海鹽雪糕，第一口以為係普通Vanilla雪糕，點知幾秒後啲鹽味先出嚟，夠晒有層次！可能係地點唔太方便嘅關係，就算係lunch time都唔算好多人，但lunch set性價比超高，唔會因為係lu
前菜有一碗認真嘅沙律，有南瓜、海帶、西蘭花、冬菇及沙律菜等，全部都非常新鮮，絕對唔hea；另一碗係牛脷，雖然厚身但一啲都唔韌唔癡牙，仲非常有嚼勁添！
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麵豉湯
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有8大塊圓形嘅牛肉，雪花分佈得好平均，間單放上去燒一陣就可以點生雞蛋及醬汁，牛味唔算超級濃郁但口感軟綿，加咗啲雞蛋醬汁大大提升滋味，滑到不得了... 好好味
Yakiniku set
$170
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Yakiniku set
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有兩款，上橫膈肉及牛肋肉。上橫膈肉真係肥到不得了，基本上全舊都係脂肪，睇到都嚇一嚇，但食落就真係好味到唔知點算，鮮嫰又具咬勁，一咬開啲油花充斥住成個口腔，食完真係唔知要跑幾耐先消耗得返... 相反牛肋肉嘅牛味就濃得多，而且冇咁肥，但啖啖都超多汁，完全係好大對比。不過我自己就鍾意冇咁肥嘅肉多啲喇
Red meat sukiyaki set
$150
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甜品係海鹽雪糕，第一口以為係普通Vanilla雪糕，點知幾秒後啲鹽味先出嚟，夠晒有層次！
可能係地點唔太方便嘅關係，就算係lunch time都唔算好多人，但lunch set性價比超高，唔會因為係lunch就求其交貨，真係值得一試喎！
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