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2024-08-31
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潑辣水煮牛肉‼️ 銅鑼灣正宗川菜 🔹喜歡請like & follow🫶🏻對我來講是很重要的支持🔹上次食過這間由四川老闆主理的川菜館覺得味道幾正宗，特別是酸菜魚！今次試下其他菜式，都很不錯！① 潑辣水煮牛肉 $158份量超多! 性價比高一大盤內有滑牛肉、芽菜、萵筍、鴨血、寬粉滑牛肉有咬口，肉量多芽菜及萵筍新鮮爽脆鴨血滑嫩沒有血味寬粉入味及煙韌湯汁夠麻辣惹味🌶️配飯一流② 川式口水雞 $72雞肉嫩滑灑上麻辣香油、花生粒🥜、芝麻和蔥花帶豐富香氣③ 手工紅糖糍粑 $46軟糯糍粑配上黑糖及黃豆粉④ 手拍蒜香青瓜🥒清爽開胃⑤ 蔥油煎餅 $46做到內地煎餅的麵香及口感愈食愈好食，配水煮牛肉也不錯📍川火堂銅鑼灣駱克道401-403號榮華商業大廈地下B號舖#川火堂 #川菜 #酸菜魚 #香港酸菜魚 #香港川菜 #銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣餐廳
🔹喜歡請like & follow🫶🏻對我來講是很重要的支持🔹
上次食過這間由四川老闆主理的川菜館
覺得味道幾正宗，特別是酸菜魚！
今次試下其他菜式，都很不錯！
① 潑辣水煮牛肉 $158
份量超多! 性價比高
一大盤內有滑牛肉、芽菜、萵筍、鴨血、寬粉
滑牛肉有咬口，肉量多
芽菜及萵筍新鮮爽脆
鴨血滑嫩沒有血味
寬粉入味及煙韌
湯汁夠麻辣惹味🌶️
配飯一流
② 川式口水雞 $72
雞肉嫩滑
灑上麻辣香油、花生粒🥜、芝麻和蔥花
帶豐富香氣
③ 手工紅糖糍粑 $46
軟糯糍粑配上黑糖及黃豆粉
④ 手拍蒜香青瓜🥒
清爽開胃
⑤ 蔥油煎餅 $46
做到內地煎餅的麵香及口感
愈食愈好食，配水煮牛肉也不錯
📍川火堂
銅鑼灣駱克道401-403號榮華商業大廈地下B號舖
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