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餐廳: 百樂潮州酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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周六約12時與家人飲茶,需要1.5小時內還枱。每枱也有食客,桌子間以膠板相隔,用餐更放心。每位茶錢$20,在此地段來說屬合理。我點了菊花,味道淡雅,店員亦很主動加水。功夫茶茶味甘醇餐前小食點心每籠兩件,個人很喜歡這款潮式煎韭菜粿。粿皮厚度適中、帶少許煙韌度,煎得香脆可口。韭菜鮮蝦鮮嫩爽口,屬必點之選。鮮蝦瑤柱菜苗餃能透著饀料色澤,證明不厚粉,鮮嫩多汁。柱候牛筋分量足,金錢肚炆得夠腍,醬汁惹味。糖醋伊面煎炸至金黃色,廚房上菜前把面餅一開四,吃起來更方便。撒上大量沙糖後,再澆上醋,酸甜開胃。
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周六約12時與家人飲茶,需要1.5小時內還枱。每枱也有食客,桌子間以膠板相隔,用餐更放心。



每位茶錢$20,在此地段來說屬合理。我點了菊花,味道淡雅,店員亦很主動加水。


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功夫茶茶味甘醇


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餐前小食


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點心每籠兩件,個人很喜歡這款潮式煎韭菜粿。


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粿皮厚度適中、帶少許煙韌度,煎得香脆可口。韭菜鮮蝦鮮嫩爽口,屬必點之選。


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鮮蝦瑤柱菜苗餃能透著饀料色澤,證明不厚粉,鮮嫩多汁。


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柱候牛筋分量足,金錢肚炆得夠腍,醬汁惹味。


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糖醋伊面煎炸至金黃色,廚房上菜前把面餅一開四,吃起來更方便。撒上大量沙糖後,再澆上醋,酸甜開胃。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (午餐)