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餐廳: 一遊
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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身處一遊,彷如穿越時空,感受到傳統與現代的完美融合。這家日式居酒屋的氛圍溫暖親切,微弱的燈光灑落,散發出一種寧靜祥和的感受,足以讓您遠離喧囂的都市生活,好好放鬆身心。準備食晚飯前,三五知己,當然唔少得飲返杯餐前飲品,推介嘅有:荔枝西柚燒酎 - 清澈透亮,入口時荔枝的醇厚味道首先襲來,隨後西柚的酸爽感一流,口感層次豐富。海鹽荔果梳打 - 酸甜適中,荔枝的果香濃郁,搭配上海鹽的點綴,形成了獨特的風味。熱柚子茶 - 散發出陣陣柚子香,溫熱的液體溫暖身心,柚子的酸甜恰到好處。嚟到主食部份,推介嘅有:鮑魚沙律 - 鮑魚新鮮可口,入口即化的口感令人驚喜壽司十貫 - 壽司米飯軟硬適中,與新鮮肥美的海鮮相得益彰。每一口都充滿了海洋的鮮甜和醇厚,令人回味無窮。油甘魚薄片 -切片薄如紙張,入口即化。滑蛋牛肉豆腐煮 - 牛肉軟嫩多汁,豆腐滑嫩鮮甜,蛋香滑順。明太子燒魷魚 -魷魚條搭配上濃郁的明太子醬汁,明太子醬的辣香氣十足,卻不刺激反而增添了魷魚的鮮甜。蕃茄海鮮石頭湯 -湯汁鮮甜可口,暖心又能促進食慾。日式串燒 -不僅能開胃,還能增添飲酒的愉悅感。雜錦天婦羅 - 外皮酥脆內餡鮮嫩多汁,層次豐富。整體來說,「
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身處一遊,彷如穿越時空,感受到傳統與現代的完美融合。這家日式居酒屋的氛圍溫暖親切,微弱的燈光灑落,散發出一種寧靜祥和的感受,足以讓您遠離喧囂的都市生活,好好放鬆身心。

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準備食晚飯前,三五知己,當然唔少得飲返杯餐前飲品,推介嘅有:
荔枝西柚燒酎 - 清澈透亮,入口時荔枝的醇厚味道首先襲來,隨後西柚的酸爽感一流,口感層次豐富。

海鹽荔果梳打 - 酸甜適中,荔枝的果香濃郁,搭配上海鹽的點綴,形成了獨特的風味。

熱柚子茶 - 散發出陣陣柚子香,溫熱的液體溫暖身心,柚子的酸甜恰到好處。

荔枝西柚燒酎
$54
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嚟到主食部份,推介嘅有:
鮑魚沙律 -
鮑魚新鮮可口,入口即化的口感令人驚喜

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壽司十貫 -
壽司米飯軟硬適中,與新鮮肥美的海鮮相得益彰。每一口都充滿了海洋的鮮甜和醇厚,令人回味無窮。

壽司十貫
$288
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油甘魚薄片 -
切片薄如紙張,入口即化。

油甘魚薄片
$350
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滑蛋牛肉豆腐煮 -
牛肉軟嫩多汁,豆腐滑嫩鮮甜,蛋香滑順。

滑蛋牛肉豆腐煮
$92
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明太子燒魷魚 -
魷魚條搭配上濃郁的明太子醬汁,明太子醬的辣香氣十足,卻不刺激反而增添了魷魚的鮮甜。

明太子燒魷魚
$180
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蕃茄海鮮石頭湯 -
湯汁鮮甜可口,暖心又能促進食慾。

蕃茄海鮮石頭湯
$188
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日式串燒 -
不僅能開胃,還能增添飲酒的愉悅感。

日式串燒
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雜錦天婦羅 -
外皮酥脆內餡鮮嫩多汁,層次豐富。


整體來說,「一遊」的每一道菜品都體現了廚師的用心和功夫,既符合日式飲食文化的特色,又能滿足現代人的口味偏好。在這裡,您不僅能感受到日本飲食文化的精髓,更能品嘗到美味佳餚帶來的無盡享受。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
荔枝西柚燒酎
$ 54
壽司十貫
$ 288
油甘魚薄片
$ 350
滑蛋牛肉豆腐煮
$ 92
明太子燒魷魚
$ 180
蕃茄海鮮石頭湯
$ 188
日式串燒
  • 厚燒玉子
  • 海鮮沙律
  • 串燒
  • 海膽吞拿魚壽司
  • 壽司
  • 白身魚薄切
  • 刺身定食
  • 牛油果蟹肉卷
  • 壽司定食