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2023-06-03
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位於灣仔合和中心既一遊日本料理一直都好想試，咁啱就生日，就同朋友嚟慶祝慶祝一入到去，成個裝修都充滿日本氣息，以木為主題嘅日本風裝修，好似去咗日本咁，menu有好多嘢食，各種各樣嘅嘢食都有一嚟就嗌咗刺身食下先，白身魚薄切配上酸汁，更帶出魚既鮮味，帶子同蝦都好新鮮彈牙蟹肉牛油果卷，蟹肉同青瓜做卷物，上面有牛油果，幾清新幾唔錯，胡麻火炙三文魚卷，三文魚燒完之後多左一陣火炙味，再加上胡麻醬，好好食雞肉京蔥串 雞肉串燒翠玉瓜 鹽燒活鰻鰻魚好好食，好彈牙加上少少鹽調味，全部串燒都有一種炭火味滑蛋鰻魚石頭燒飯滑蛋加上鰻魚，再配上有少少飯焦嘅飯，仲有啲鰻魚汁，好好食蕃茄海鮮石頭燒呢個湯好足料，有青口有蝦，加上大量蕃茄，飲得出唔係溝水，用湯嚟作結非常好虎蝦，南瓜，蕃薯天婦羅天婦羅配上少少海鹽，虎蝦好彈牙，炸粉好薄，好脆
一入到去，成個裝修都充滿日本氣息，以木為主題嘅日本風裝修，好似去咗日本咁，menu有好多嘢食，各種各樣嘅嘢食都有
白身魚薄切
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一嚟就嗌咗刺身食下先，白身魚薄切配上酸汁，更帶出魚既鮮味，
刺身盛合五點
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帶子同蝦都好新鮮彈牙
胡麻火炙三文魚卷
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蟹肉牛油果卷
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蟹肉牛油果卷，蟹肉同青瓜做卷物，上面有牛油果，幾清新幾唔錯，胡麻火炙三文魚卷，三文魚燒完之後多左一陣火炙味，再加上胡麻醬，好好食
串燒
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雞肉京蔥串 雞肉串
燒翠玉瓜 鹽燒活鰻
鰻魚好好食，好彈牙加上少少鹽調味，全部串燒都有一種炭火味
滑蛋鰻魚石頭燒飯
滑蛋加上鰻魚，再配上有少少飯焦嘅飯，仲有啲鰻魚汁，好好食
蕃茄海鮮石頭燒
呢個湯好足料，有青口有蝦，加上大量蕃茄，飲得出唔係溝水，用湯嚟作結非常好
虎蝦，南瓜，蕃薯天婦羅
天婦羅配上少少海鹽，虎蝦好彈牙，炸粉好薄，好脆
日落黃昏
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