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2022-10-12
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灣仔真係好多好野食，淨係日本餐廳都好多間，今日Happy Friday約埋同事黎到呢間小巷既拉麵店幸屋，佢地既拉麵同飯都好高質，惠顧滿$80仲有一個印花，儲齊5個印花會送小食，15個印花會送一碗拉麵，好吸引蝦武士: 櫻花蝦味噌拉麵 ($88)之前多數都係叫佢地既丼飯，今日試下佢地既拉麵，揀左個櫻花蝦味噌拉麵，估唔到都幾有驚喜，蝦味香濃，雖然用既係味噌湯底但唔會過鹹，麵既軟硬度可以自選，叉燒更可以揀叉燒片或者豚角煮 (Why not both? 當然有個Mix Option)，加埋隻溏心蛋真係好好食日式赤雞丼 ($83; 加$15可享用罐裝汽水及沙律/小食)丼飯有四款: 雞肉、牛肉、豚肉同鰻魚，四款都好好食，今次encore呢個赤雞丼，雞肉嫩滑多汁，將溫泉蛋蛋黃篤穿佢撈飯一流，餐廳用既係日本米特別綿滑，午市時段加$15仲有汽水同小食，今日既小食係湯餃子，湯餃煎餃同樣出色和風餃子 ($38)呢個和風餃子製作需時，賣相真係好吸引，做到冰花餃子既效果，上面加左沙律醬同木魚碎，皮薄餡靚既餃子忍唔住食多幾隻
灣仔真係好多好野食，淨係日本餐廳都好多間，今日Happy Friday約埋同事黎到呢間小巷既拉麵店幸屋，佢地既拉麵同飯都好高質，惠顧滿$80仲有一個印花，儲齊5個印花會送小食，15個印花會送一碗拉麵，好吸引
蝦武士: 櫻花蝦味噌拉麵 ($88)
之前多數都係叫佢地既丼飯，今日試下佢地既拉麵，揀左個櫻花蝦味噌拉麵，估唔到都幾有驚喜，蝦味香濃，雖然用既係味噌湯底但唔會過鹹，麵既軟硬度可以自選，叉燒更可以揀叉燒片或者豚角煮 (Why not both? 當然有個Mix Option)，加埋隻溏心蛋真係好好食
日式赤雞丼 ($83; 加$15可享用罐裝汽水及沙律/小食)
丼飯有四款: 雞肉、牛肉、豚肉同鰻魚，四款都好好食，今次encore呢個赤雞丼，雞肉嫩滑多汁，將溫泉蛋蛋黃篤穿佢撈飯一流，餐廳用既係日本米特別綿滑，午市時段加$15仲有汽水同小食，今日既小食係湯餃子，湯餃煎餃同樣出色
和風餃子 ($38)
呢個和風餃子製作需時，賣相真係好吸引，做到冰花餃子既效果，上面加左沙律醬同木魚碎，皮薄餡靚既餃子忍唔住食多幾隻
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