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2025-01-18
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在灣仔地標利東街上，食店林立競爭相當激烈，最近加入戰團的是前身為炙宴的「笑 宴」。格局相仿，但晚市定位轉為輕鬆用餐的居酒屋。餐廳正對著合和的新商場，利東街的人流暢旺，中午和晚市的人客也可說是絡繹不絕。.餐廳以沖繩料理作主打，中午是以丼飯以及拉麵等為主套餐，晚市則變身為居酒屋，提燒物、小食、炸物等。.✿ 網燒日本產和牛 💲172網燒和牛的油脂感超爆，極柔滑屬上等貨。燒烤後外焦內嫩，散發出濃郁的肉香。搭配簡單的炸蒜片，讓和牛的原汁原味得以充分展現。.✿ 北海道產豬肉柚子胡椒 💲102豬肉選自新鮮的北海道產，肉質鮮嫩，搭配清新的柚子胡椒，柚子酸度適中，很醒胃。.✿ 燒牛舌配南鑾味噌 💲68燒牛舌滑順，燒烤後的香味與南鑾味噌的獨特風味相得益彰.✿ 日本豚肉麵炒飯 💲88大推必點的一客日本豚肉麵風炒飯，參考大阪燒方法做，加上沙律醬子薑，以及醬汁，非常惹味。.✿ 火炙日本產和牛拉麵 💲138拉麵湯底濃郁，火炙的和牛片使整碗拉麵更具豪華感，也是很推薦選擇之主食。.✿ 蘋果雪葩 💲68甜品選擇不算很多，有原個蘋果做的雪葩的口感細膩。.✿ 海鹽雪糕拼炸沖繩紅芋球💲52另外較有特色的可以選擇海鹽雪糕加上沖
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餐廳以沖繩料理作主打，中午是以丼飯以及拉麵等為主套餐，晚市則變身為居酒屋，提燒物、小食、炸物等。
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✿ 網燒日本產和牛 💲172
網燒和牛的油脂感超爆，極柔滑屬上等貨。燒烤後外焦內嫩，散發出濃郁的肉香。搭配簡單的炸蒜片，讓和牛的原汁原味得以充分展現。
.✿ 北海道產豬肉柚子胡椒 💲102
豬肉選自新鮮的北海道產，肉質鮮嫩，搭配清新的柚子胡椒，柚子酸度適中，很醒胃。
.✿ 燒牛舌配南鑾味噌 💲68
燒牛舌滑順，燒烤後的香味與南鑾味噌的獨特風味相得益彰
.✿ 日本豚肉麵炒飯 💲88
大推必點的一客日本豚肉麵風炒飯，參考大阪燒方法做，加上沙律醬子薑，以及醬汁，非常惹味。
.✿ 火炙日本產和牛拉麵 💲138
拉麵湯底濃郁，火炙的和牛片使整碗拉麵更具豪華感，也是很推薦選擇之主食。
.✿ 蘋果雪葩 💲68
甜品選擇不算很多，有原個蘋果做的雪葩的口感細膩。
.✿ 海鹽雪糕拼炸沖繩紅芋球💲52
另外較有特色的可以選擇海鹽雪糕加上沖繩名物的炸紅芋球。紅芋球是沖繩甜點紅蕃薯芝麻球，以沖繩人最為所知的紅芋頭做餡，甜而不膩。
.✿ 四季柑威士忌梳打 💲48
✿ 四季柑汁 💲32
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