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餐廳: 百樂潮州酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
435
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2021-06-25 1512 瀏覽
兩點來到要等大約十分鐘位,環境舒適,枱間有相當的距離,不會太吵耳,餐具乾淨。開了一壺龍井茶(茶位$20/位),前菜$16/碟。潮式炒蘿蔔糕 | $78蘿蔔糕切成大正方粒,外面煎得脆,內面軟綿綿帶有蘿蔔粒,口感豐富。用甜菜脯、蝦米、蔥粒炒,香中帶有甜味,一塊接一塊的食不停口。蟹肉瑤柱菜苗餃 | $62菜苗餃好大隻,中間包著一隻蝦,菜苗間夾有蟹肉絲,菜苗嫩帶有蟹肉味。食第二隻時點下辣醬,辣得幾惹味。海鮮芋絲炸春卷 | $42每條春卷都包有隻蝦,有芋頭味,剛炸起饀料燙口,春卷皮脆。招牌點心孖寶 | $62有燒賣王及潮州粉粿各兩件,燒賣內有冬菇片及豬肉,潮州粉果肉碎比較多,有些花生。四個點心兩個人食都夠飽,閒日放假飲茶,悠然自得。
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兩點來到要等大約十分鐘位,環境舒適,枱間有相當的距離,不會太吵耳,餐具乾淨。
開了一壺龍井茶(茶位$20/位),前菜$16/碟。
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潮式炒蘿蔔糕 | $78

蘿蔔糕切成大正方粒,外面煎得脆,內面軟綿綿帶有蘿蔔粒,口感豐富。用甜菜脯、蝦米、蔥粒炒,香中帶有甜味,一塊接一塊的食不停口。

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蟹肉瑤柱菜苗餃 | $62

菜苗餃好大隻,中間包著一隻蝦,菜苗間夾有蟹肉絲,菜苗嫩帶有蟹肉味。
食第二隻時點下辣醬,辣得幾惹味。
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海鮮芋絲炸春卷 | $42
每條春卷都包有隻蝦,有芋頭味,剛炸起饀料燙口
,春卷皮脆。
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招牌點心孖寶 | $62
有燒賣王及潮州粉粿各兩件,燒賣內有冬菇片及豬肉,潮州粉果肉碎比較多,有些花生。
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四個點心兩個人食都夠飽,閒日放假飲茶,悠然自得。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-06-24
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$165 (下午茶)
推介美食
  • 蟹肉瑤柱菜苗餃
  • 潮式炒蘿蔔糕