喜棧 (已結業)

是日，相約Cc由大埔墟，沿吐露港公路，趴走至科學園。一早起床梳洗後，就背起背囊出發了。來到大埔墟，未出發，先吃一頓豐盛的早餐。喜棧，佔盡地利，無疑是最佳選擇了。西式早餐有九款，包餐飯一杯，由$29-$34不等，遠比華富邨的殘舊冰室來得便宜。小妹要了鮑魚絲火腿螺絲粉配鮮奶炒蛋，火腿和牛油厚多士，以及熱檸茶一杯，也不過是三十大元。螺絲粉入口仍具嚼勁，湯底不過不失，配料有鮑魚絲，火腿絲，紅蘿蔔絲和生菜等，口感豐富之餘，又蠻清新輕盈健康！烤過的多士不算太脆，幸塗上牛油同吃，已經好好吃了！兩片火腿實屬一般貨色，幸牛奶炒蛋夠晒香滑鮮嫩。餐後，呷下一杯熱檸茶。是時候，踏上征途了。