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等級4
相信大家都對「樂天皇朝」並唔陌生,佢嘅八色小籠包可算係街知巷聞。呢日放假就約咗朋友去雅蘭中心嘆下午茶,因為三點後可享六折優惠🈹。餐廳平日下晝都坐滿人,人氣頗高的👏。呢度環境唔錯,裝修帶啲中式風格。另一邊廂,店員們亦幾有禮貌。我哋嗌咗小籠包、紅油抄手同炒年糕,幾樣食物好快就送上,賣相吸引😍。望落好似唔係好多嘢食,但食完已經飽晒。特色皇朝小籠包($138),無錯,我就係為咗呢個八色小籠包而特意前來的🥟!色彩繽紛嘅造型唔單止係噱頭,當中亦代表緊八款口味。喺介紹口味之前,先講吓小籠包本身,佢做得到皮薄多汁嘅效果,而且亦唔易夾穿。小籠包每粒大小相若,非常工整。🌈八色小籠包嘅建議食用次序為原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香以及川味,由淡味食到濃味。顏色係由天然食材提煉而成,所以可以食得放心。每一款口味都同小籠包嘅肉餡好夾,絕非九唔搭八,而且唔睇介紹都會食得出係邊款。個人最鍾意蟹粉🦀,因為夠鮮香;另外蒜香🧄都幾正,佢唔係好重口味嗰種蒜,反而鹹香恰到好處,幾惹味。如果一班人食嘅話,就可以選擇單一口味,價錢亦稍為平啲啲。紅油鮮蝦豬肉抄手($78),抄手同小籠包唔同,餃皮更薄更滑溜,加上佢係蝦
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相信大家都對「樂天皇朝」並唔陌生,佢嘅八色小籠包可算係街知巷聞。呢日放假就約咗朋友去雅蘭中心嘆下午茶,因為三點後可享六折優惠🈹。
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餐廳平日下晝都坐滿人,人氣頗高的👏。呢度環境唔錯,裝修帶啲中式風格。另一邊廂,店員們亦幾有禮貌。
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我哋嗌咗小籠包、紅油抄手同炒年糕,幾樣食物好快就送上,賣相吸引😍。望落好似唔係好多嘢食,但食完已經飽晒。
特色皇朝小籠包
$138
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特色皇朝小籠包($138),無錯,我就係為咗呢個八色小籠包而特意前來的🥟!色彩繽紛嘅造型唔單止係噱頭,當中亦代表緊八款口味。喺介紹口味之前,先講吓小籠包本身,佢做得到皮薄多汁嘅效果,而且亦唔易夾穿。小籠包每粒大小相若,非常工整。
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🌈八色小籠包嘅建議食用次序為原味糟溜絲瓜鵝肝黑松露芝士蟹粉蒜香以及川味,由淡味食到濃味。顏色係由天然食材提煉而成,所以可以食得放心。每一款口味都同小籠包嘅肉餡好夾,絕非九唔搭八,而且唔睇介紹都會食得出係邊款。個人最鍾意蟹粉🦀,因為夠鮮香;另外蒜香🧄都幾正,佢唔係好重口味嗰種蒜,反而鹹香恰到好處,幾惹味。如果一班人食嘅話,就可以選擇單一口味,價錢亦稍為平啲啲。
紅油鮮蝦豬肉抄手
$78
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紅油鮮蝦豬肉抄手($78),抄手同小籠包唔同,餃皮更薄更滑溜,加上佢係蝦肉餡🦐,所以食落根本係鮮蝦雲呑。紅油抄手一客有六隻,每隻都好飽滿,而且附有原隻爽彈鮮蝦,好食。最後不得不提就係佢個麻辣汁🌶,微微辣之餘,麻味仲好突出,勁香口,好啱味蕾。
雪菜咸肉炒年糕
$93
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雪菜咸肉炒年糕($93),炒年糕好大碟🍚,入面落咗唔少雪菜同咸肉一齊炒,但所謂炒就並非係有鑊氣嗰種,而且亦略嫌有啲啲油。咸肉個樣似煙肉🥓,味就似金華火腿。年糕口感煙煙韌韌,亦係飽肚之選。
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餐廳設有其他收費,包括每位$8茶錢🍵同每碟小食$15,值得一提嘅係啲花生忟得好軟稔、好入味,意外地好食🥜。
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總括嚟講,八色小籠包再次無令人失望👍,又靚又好食,係必點之選;而其他食物亦都OK。如果想嚟幫襯的話,不妨睇吓有冇機會下午茶時段嚟,抵食好多😊。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (下午茶)
推介美食
特色皇朝小籠包
$ 138
紅油鮮蝦豬肉抄手
$ 78