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2011-05-23
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在灣仔船街的二級古蹟吃有機私房菜未踏入這幢唐樓前不是不期待的這裡保留了古舊建築扶手 地磚都有種舊的氣味真想換上祺袍 恤個髮來襯襯這般難得一見的20 世紀懷舊氣息看著菜單上的菜名也感受到定店主一定花了心思Presentation 也是賞心悅目的春風炊夢游玻璃蟹點只梅菜肉蒝泉豆腐 （Evian 石磨豆腐）Mains黃土雞無水燉湯胡椒蜆社團跟紅頂白（燒乳豬）過夜美人魚（野生鹹鮮魚）欖油鐵鍋飯田野雙春可惜原來我們統統不懂欣賞所謂的古法烹調不是覺得不夠味 就是覺得味道太簡單 沒有層次回家看到相片 連自己都知道當我按下快門時是何等失望把某些相片變成黑白是想提醒大家這味菜 真的不用再點了胡椒蜆社團是全晚最差的 在家做也一定做得更好Evian 石磨豆腐 我只嚐到 Evian 的水味雞皮不脆... 咬不開過夜美人魚 算是最好的了跟紅頂白 這個燒豬 是可以的三個甜品 木瓜慕士 不滑不香湯圓差得不能讓它上鏡反而那個綠色的野菜雪糕已經算是劣中最好幸而 菜不好 並不影響我們的心情又原來 鄭秀文跟許志安就在同一餐廳吃飯雖然緣慳一面 但也足夠令我們一班中女興奮萬分
未踏入這幢唐樓前
不是不期待的
這裡保留了古舊建築扶手 地磚都有種舊的氣味
真想換上祺袍 恤個髮
來襯襯這般難得一見的20 世紀懷舊氣息
看著菜單上的菜名也感受到定店主一定花了心思
Presentation 也是賞心悅目的
春風炊
夢游玻璃蟹
點只梅菜肉
蒝泉豆腐 （Evian 石磨豆腐）
Mains
黃土雞
無水燉湯
胡椒蜆社團
跟紅頂白（燒乳豬）
過夜美人魚（野生鹹鮮魚）
欖油鐵鍋飯
田野雙春
可惜原來我們統統不懂欣賞所謂的古法烹調不是覺得不夠味 就是覺得味道太簡單 沒有層次
回家看到相片 連自己都知道當我按下快門時是何等失望
把某些相片變成黑白
是想提醒大家這味菜 真的不用再點了胡椒蜆社團是全晚最差的 在家做也一定做得更好
Evian 石磨豆腐 我只嚐到 Evian 的水味
雞皮不脆... 咬不開
過夜美人魚 算是最好的了
跟紅頂白 這個燒豬 是可以的三個甜品 木瓜慕士 不滑不香
湯圓差得不能讓它上鏡
反而那個綠色的野菜雪糕已經算是劣中最好
幸而 菜不好 並不影響我們的心情又原來 鄭秀文跟許志安就在同一餐廳吃飯
雖然緣慳一面
但也足夠令我們一班中女興奮萬分
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