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2022-12-03
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去開荃灣梗係要搵番間米線鋪食下，上網就搵咗好多街坊介紹ge呢間米線，去到門口就見到外賣同堂食都有人等緊，當日係星期六下午1點幾，等咗15分鐘左右就入得☺️餐牌d字好大隻，老花人士都一定睇到👀，我哋叫咗兩碗米線加一個小食，再加杯涷OT走飲筒(成功走飲筒👏🏻👏🏻)第一碗係豬脷麻辣米線(BB辣)，BB辣ge關係真係唔太辣，比譚X 10小辣還要小，小朋友應該都食到，因此辣味唔太出時就突顯湯底比較咸，但對於我呢個重口味人士就好歡喜😃😃不過下次可以升級要微辣🆙豬脷就偏薄同碎，不過份量都算多，雖然有隻辣椒喺餐牌，但都唔算好辣另一碗係豬軟骨酸辣米線，同樣係BB辣所以唔太辣，但由於有d酸汁ge關係，湯底相對無咁咸，但又唔會酸過龍👍🏻不過對豬軟骨有d失望，因為炆得唔算好冧，全部係瘦肉，如果有小小肥肉/筋痴住會好食好多!最後一定要提涼拌墨魚頭🤤🤤🤤佢絕對係我回頭ge原因!雖然我本身唔係好鐘意食墨魚，但呢個真係無得輸，爽得黎又唔會太韌，灼得啱啱好，加上蒜蓉鼓油汁👍🏻👍🏻但旁邊個醋我只係蘸咗小小，始終鐘意鼓油多d😋😋
餐牌d字好大隻，老花人士都一定睇到👀，我哋叫咗兩碗米線加一個小食，再加杯涷OT走飲筒(成功走飲筒👏🏻👏🏻)
第一碗係豬脷麻辣米線(BB辣)，BB辣ge關係真係唔太辣，比譚X 10小辣還要小，小朋友應該都食到，因此辣味唔太出時就突顯湯底比較咸，但對於我呢個重口味人士就好歡喜😃😃不過下次可以升級要微辣🆙豬脷就偏薄同碎，不過份量都算多，雖然有隻辣椒喺餐牌，但都唔算好辣
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另一碗係豬軟骨酸辣米線，同樣係BB辣所以唔太辣，但由於有d酸汁ge關係，湯底相對無咁咸，但又唔會酸過龍👍🏻不過對豬軟骨有d失望，因為炆得唔算好冧，全部係瘦肉，如果有小小肥肉/筋痴住會好食好多!
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涼拌墨魚頭
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