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2023-08-07
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麗晶酒店前身洲際酒店嘅港畔餐廳係我最愛自助餐廳，自2020年4月裝修後終於重新營業了。之前一直訂唔到位終於三個月前訂了今日慶祝姐姐生日，重新裝修後環境比較寬敞舒適，但最重要還是食物質素，睇咗之前介紹現在主打之一係刺身三大王牌拖羅、海膽、和三文魚子必食，但除外無其他特別，海鮮長腳蟹都幾飽滿多肉，麵包蟹蓋都算多膏，另一個必食推介就係龍蝦，龍蝦放在熟食區那邊，味道都ok嘅！仲有個日式煮大蜆，湯頭係昆布和木魚味道都幾鮮美。燒牛肉今次幾出色，而泰式羊架味道一般，至於另一道羊肉料理紅酒煮羊膝比較美味。花雕酒鴨肝，無平常煎鴨肝咁肥膩但為健康着想還是淺嘗即止好。每位會奉送灌湯餃一客飲品得咖啡檸檬茶等少量選擇（每位得一杯）如果要果汁仲要加錢餐湯方面最令人失望，有兩款選擇中式排骨和西式南瓜。但以前有迷你佛跳牆和蟹肉燕窩羹，現在無咗令人失望非常其他熱盤亦無乜驚喜，其中一個花膠每一次都係得番配菜，食咗幾個鐘一件似樣少少嘅花膠都無。（基本上接近無花膠）認真呢餐飯平均1000＄位我認為唔值，最少有200＄係食環境，20:00幻彩詠香江如果對住海景位睇得好清楚，但除外其他不及以前食物叫做冷盤比以前好啲，但熱食令人失
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三大王牌拖羅、海膽、和三文魚子必食，但除外無其他特別，海鮮長腳蟹都幾飽滿多肉，麵包蟹蓋都算多膏，另一個必食推介就係龍蝦，龍蝦放在熟食區那邊，味道都ok嘅！
仲有個日式煮大蜆，湯頭係昆布和木魚味道都幾鮮美。
燒牛肉今次幾出色，而泰式羊架味道一般，至於另一道羊肉料理紅酒煮羊膝比較美味。
花雕酒鴨肝，無平常煎鴨肝咁肥膩但為健康着想還是淺嘗即止好。
每位會奉送灌湯餃一客
飲品得咖啡檸檬茶等少量選擇（每位得一杯）如果要果汁仲要加錢
餐湯方面最令人失望，有兩款選擇中式排骨和西式南瓜。但以前有迷你佛跳牆和蟹肉燕窩羹，現在無咗令人失望非常
其他熱盤亦無乜驚喜，其中一個花膠每一次都係得番配菜，食咗幾個鐘一件似樣少少嘅花膠都無。（基本上接近無花膠）
認真呢餐飯平均1000＄位我認為唔值，最少有200＄係食環境，20:00幻彩詠香江如果對住海景位睇得好清楚，但除外其他不及以前
食物叫做冷盤比以前好啲，但熱食令人失望和以前比爭好遠。服務方面差不多，但餐飲上以前有啤酒（都係得一杯）現在連果汁都要加錢係環境比以前好，價錢以前都係貴但物有所值。
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