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2024-11-10
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又到了食慾之秋，想品嚐暖笠笠的日式燒肉。驚安燒肉充滿日式風情，空間感十足，有多款高質和牛提供，餐廳飄散著誘人的肉香，讓人垂涎欲滴。 上九宮格 388和牛以九宮格盛上，拼盤讓人眼花繚亂，各種和牛部位完美組合，十分豪華。每塊牛肉都肥美厚切，雪花紋滿佈，適合牛魔王! ✨和牛三角腩/ 和牛五花/ 和牛赤身✨極黑和牛/和牛三筋✨一口和牛/厚切牛舌芯✨韓式護心肉/ 壺漬牛肋肉三角腩霜降雪白，入口油脂豐腴，燒至網紋顯現，細膩肉汁在口中散發。和牛五花入口綿化，軟腍肉質，豐盈的肉汁，令人意猶未盡！ 一口和牛在網中快炒，四邊均勻受熱，傳來陣陣炭燒香氣，配上燒肉汁，啖啖惹味。厚切牛舌芯粉嫰，是除去舌尖、舌根後，剩下最滑溜的部份，質感綿彈，邊緣燒至金黃微脆，肉汁鮮嫰香甜。護心肉牛味濃郁，油香被迫出，肉香惹味。壺漬牛肋肉事先以刀，劃開表面做醃漬，讓香甜的醬汁滲透入牛肉，入口油香四溢，烈火烤出外層酥香口感。和牛壽喜燒 98店員用用火槍燒至五成熟，入口保持半熟狀態，經火炙後，牛鮨香氣誘發，齒頰留香，沾上甜美的壽喜燒醬汁，柔滑口感，讓人欲罷不能。特大薄切牛舌 88薄切牛舌薄切均勻，灑上鹽粒調味，味道Juicy，入口柔
又到了食慾之秋，想品嚐暖笠笠的日式燒肉。驚安燒肉充滿日式風情，空間感十足，有多款高質和牛提供，餐廳飄散著誘人的肉香，讓人垂涎欲滴。 
上九宮格 388
和牛以九宮格盛上，拼盤讓人眼花繚亂，各種和牛部位完美組合，十分豪華。每塊牛肉都肥美厚切，雪花紋滿佈，適合牛魔王!
✨和牛三角腩/ 和牛五花/ 和牛赤身
✨極黑和牛/和牛三筋
✨一口和牛/厚切牛舌芯
✨韓式護心肉/ 壺漬牛肋肉
三角腩霜降雪白，入口油脂豐腴，燒至網紋顯現，細膩肉汁在口中散發。和牛五花入口綿化，軟腍肉質，豐盈的肉汁，令人意猶未盡！ 一口和牛在網中快炒，四邊均勻受熱，傳來陣陣炭燒香氣，配上燒肉汁，啖啖惹味。
厚切牛舌芯粉嫰，是除去舌尖、舌根後，剩下最滑溜的部份，質感綿彈，邊緣燒至金黃微脆，肉汁鮮嫰香甜。護心肉牛味濃郁，油香被迫出，肉香惹味。壺漬牛肋肉事先以刀，劃開表面做醃漬，讓香甜的醬汁滲透入牛肉，入口油香四溢，烈火烤出外層酥香口感。
和牛壽喜燒 98
店員用用火槍燒至五成熟，入口保持半熟狀態，經火炙後，牛鮨香氣誘發，齒頰留香，沾上甜美的壽喜燒醬汁，柔滑口感，讓人欲罷不能。
特大薄切牛舌 88
薄切牛舌薄切均勻，灑上鹽粒調味，味道Juicy，入口柔軟而帶嚼勁，令人想一吃再吃。
青檸菠蘿梳打 28
呷一口梳打，散發菠蘿蜜甜果肉，清爽味蕾，配上絲絲多汁的菠蘿肉，十分消暑解膩。
雞皮餃子 48
香脆雞皮，雞皮的油脂，讓餃子充滿肉香，內餡鮮香多汁，沾上蛋黃醬，更添惹味。
栗子豬五花48
豬五花質地偏厚，肥瘦相間，肉質柔嫩軟腍，口感香脆中帶彈牙，油香不膩。
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日式薯仔沙律38
清爽的薯仔沙律，表面鋪滿卜卜脆蟹籽及薯條粒，夾雜一絲絲青瓜，啖啖蟹籽鮮香，開胃又平衡燒肉的油膩感。
一口冷麵 32
冰涼的冷麵引起食慾，湯中有泡菜及青瓜，冷麵輕盈彈牙，配上水煮蛋，酸爽開胃，非常搭配燒肉。
紫菜月見飯28米飯拌勻紫菜的鮮香，與滑膩的生蛋，簡單美味。。
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