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2024-10-01
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上網睇呢間居酒屋新開,而裝修又幾靚,於是入嚟試吓鮮蔬菜條應該係每間居酒屋必備的一款前菜,再配上自家製麵豉醬汁,尤其開胃!芝士年糕一上菜都係熱辣辣,外脆內軟,裡面有芝士拉絲效果日本長畸雞胸軟骨雞胸軟骨新鮮爽脆,不會太韌,口感幾新奇!雞皮蝦大葉卷大葉姐係紫蘇葉,師傅將雞皮包裹住蝦肉,每啖蝦肉都有啖啖的紫蘇香葉味,層次感很豐富豚肉荔枝卷豚肉juicy, 配上清甜的荔枝, 可以中和一下肥膩感汁燒大蔥雞肉雞髀肉嫩滑juicy ,配上口感爽脆的大蔥,一口雞肉一口大蔥,感覺唔會太肥膩自家製免治雞肉棒免治雞肉口感彈牙,配上拌勻的雞蛋黃一齊食,更有提鮮作品!玉子燒表面放上木魚絲,玉子燒得好嫩,口感不會太粗糙鱔魚鱔魚皮香脆,魚肉肉質口感juicy,非常新鮮燒原條明太子明太子表面燒得好香脆,味道稍為微辣,配上青瓜一齊食,感覺無咁膩燒原隻魷魚筒超大隻魷魚🦑口感幾彈牙,再配上自家製柚子醬汁,帶有提鮮作用櫻花蝦鰹魚湯泡飯超濃郁的櫻花蝦香味,淋上鰹魚湯,鮮味更豐富!中意飲清湯的朋友,一定要飲晒一整壺湯呀~
鮮蔬菜條
應該係每間居酒屋必備的一款前菜,再配上自家製麵豉醬汁,尤其開胃!
芝士年糕
一上菜都係熱辣辣,外脆內軟,裡面有芝士拉絲效果
日本長畸雞胸軟骨
雞胸軟骨新鮮爽脆,不會太韌,口感幾新奇!
雞皮蝦大葉卷
大葉姐係紫蘇葉,師傅將雞皮包裹住蝦肉,每啖蝦肉都有啖啖的紫蘇香葉味,層次感很豐富
豚肉荔枝卷
豚肉juicy, 配上清甜的荔枝, 可以中和一下肥膩感
汁燒大蔥雞肉
雞髀肉嫩滑juicy ,配上口感爽脆的大蔥,一口雞肉一口大蔥,感覺唔會太肥膩
自家製免治雞肉棒
免治雞肉口感彈牙,配上拌勻的雞蛋黃一齊食,更有提鮮作品!
玉子燒
表面放上木魚絲,玉子燒得好嫩,口感不會太粗糙
鱔魚
鱔魚皮香脆,魚肉肉質口感juicy,非常新鮮
燒原條明太子
明太子表面燒得好香脆,味道稍為微辣,配上青瓜一齊食,感覺無咁膩
燒原隻魷魚筒
超大隻魷魚🦑口感幾彈牙,再配上自家製柚子醬汁,帶有提鮮作用
櫻花蝦鰹魚湯泡飯
超濃郁的櫻花蝦香味,淋上鰹魚湯,鮮味更豐富!
中意飲清湯的朋友,一定要飲晒一整壺湯呀~
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