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2024-02-07
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這家位於灣仔合和的居酒屋，充滿了濃厚的日本風情，內部擺設充滿了日式元素，彷彿置身於日本的氛圍中。今次來食了幾款友人介紹的美食。餐牌除了好多特色壽司、刺身，串燒之外，還有提供天婦羅、鍋物等多種選擇，當然不同類型的日本酒都有，想要飲邊一款，可以讓員工推薦！刺身沙拉：先點了這款沙拉，當中有我最喜歡的三文魚，仲有吞拿魚、小番茄，配上柚子汁，令味道更清新豐富，帶來口感的層次感。必食: 海膽吞拿魚壽司結合了海膽和吞拿魚的雙重的味蕾，還有吞拿魚蓉，這道壽司絕對令人驚喜。梅酒配燒物食燒物當然不少得一杯梅酒，今次配梅酒食了牛肉靈芝菇，烤得香脆，夠入味！一遊（灣仔）地址：灣仔皇后大道東183號合和中心3樓320-321號舖
刺身沙拉：
先點了這款沙拉，當中有我最喜歡的三文魚，仲有吞拿魚、小番茄，配上柚子汁，令味道更清新豐富，帶來口感的層次感。
必食: 海膽吞拿魚壽司
結合了海膽和吞拿魚的雙重的味蕾，還有吞拿魚蓉，這道壽司絕對令人驚喜。
梅酒配燒物
食燒物當然不少得一杯梅酒，今次配梅酒食了牛肉靈芝菇，烤得香脆，夠入味！
一遊（灣仔）
地址：灣仔皇后大道東183號合和中心3樓320-321號舖
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