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2024-04-27
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又到左想食辣野既日子雖然喉嚨唔太舒服～食微辣解解饞嚟到我最愛既紅磡區叫左兩個吉祥套餐 $54分別係潮汕手搥牛肉丸、墨魚丸、午餐肉、滑雞片，豆山、加$5試貴州丁家脆哨湯底揀左貴州臭豆豉辣湯微辣～米線$5上網查左一下何謂脆哨，同埋都有幾種。食落香口加埋落湯不得了。哨子分幾種：有五花肉熬制出來的軟哨，也有大肥肉被榨乾製成的脆哨，還有精瘦肉熬制的“精哨”，也有稍帶點肥肉熬制的“瘦肉哨子”，反正是小小的“油渣”有了不少的花樣。另一款係潮汕手搥牛肉丸、墨魚丸、蟹粉蟹籽丸、滑牛肉+$3、冰豆腐，加$5試貴州丁家脆哨湯底：秘製香辣湯微辣～土豆粉+$5 手槌牛肉丸好彈牙～juicy 墨魚丸口感爽口唔會一口粉冰豆腐嚟吸收香濃既香辣湯好正，好番可以嚟試中辣一定更加好食。叫左款小食：秘製藤椒魚皮$48魚皮爽脆～超有咬口，唔腥，好好食，份量都唔少。飲品：洛神花山渣蘋果$12酸酸甜甜好開胃，解辣一流，健康降脂。酸梅青檸烏龍茶$12酸爽解渴～解膩一流。上網睇番原來仲有2間分店，紅磡係總店同埋擴充左，可以坐到30人，坐得幾舒服，食物質素都唔錯，可以再嚟試冰粉同其他辣度。紅磡總店║紅磡蕪湖街83號Y83地下G05A號舖
雖然喉嚨唔太舒服～食微辣解解饞
嚟到我最愛既紅磡區
叫左兩個吉祥套餐 $54
分別係潮汕手搥牛肉丸、墨魚丸、午餐肉、滑雞片，豆山、加$5試貴州丁家脆哨
湯底揀左貴州臭豆豉辣湯微辣～米線$5
上網查左一下何謂脆哨，同埋都有幾種。食落香口加埋落湯不得了。
哨子分幾種：有五花肉熬制出來的軟哨，也有大肥肉被榨乾製成的脆哨，還有精瘦肉熬制的“精哨”，也有稍帶點肥肉熬制的“瘦肉哨子”，反正是小小的“油渣”有了不少的花樣。
另一款係潮汕手搥牛肉丸、墨魚丸、蟹粉蟹籽丸、滑牛肉+$3、冰豆腐，加$5試貴州丁家脆哨
湯底：秘製香辣湯微辣～土豆粉+$5
手槌牛肉丸好彈牙～juicy
墨魚丸口感爽口唔會一口粉
冰豆腐嚟吸收香濃既香辣湯好正，好番可以嚟試中辣一定更加好食。
叫左款小食：秘製藤椒魚皮$48
魚皮爽脆～超有咬口，唔腥，好好食，份量都唔少。
飲品：洛神花山渣蘋果$12
酸酸甜甜好開胃，解辣一流，健康降脂。
酸梅青檸烏龍茶$12
酸爽解渴～解膩一流。
上網睇番原來仲有2間分店，紅磡係總店同埋擴充左，可以坐到30人，坐得幾舒服，食物質素都唔錯，可以再嚟試冰粉同其他辣度。
紅磡總店║紅磡蕪湖街83號Y83地下G05A號舖
上環分店║上環文咸東街22-26號柏廷坊25樓
北角分店║北角和富道和富薈B50號美食廣場A1號舖
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