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2023-03-21
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元朗的生酮餐廳不多，可以用寥寥可數，所以每當想吃生酮餐點時，我第一時間就會想起獅烤，這裡除了椰菜花飯可吃，亦有生酮串燒供應，獅烤對於生酮飲食的食客來說是一個好選擇。套餐吉列炸蝦咖哩定食78元就有四尾吉列炸蝦，真是超值，吉列炸蝦處理得挺好，外層金黃酥脆且不油，蝦肉彈牙，讓人飽足之餘，不會感到太負擔。而獅烤的咖哩偏向日式，但減低日式咖哩常見的甜味，取而代之的是咖哩香料的濃郁香氣，讓整體味道顯得溫和。套餐均附有味噌湯，味噌湯雖然是附贈的湯品，但用料一點不馬虎，隨便一舀都有滿滿的湯料，而且吃得到蜆肉、海帶，真的有誠意，味噌湯喝起來順口不死鹹，鮮美好喝。炸忌廉蟹肉餅外表香脆，內餡忌廉蟹肉整個超飽滿，品嚐起來銷魂美味，香濃的忌廉蟹肉味完全藏不住，可以看到綿密的忌廉蟹肉在流動，給得大方，炸忌廉蟹肉餅真是罪惡的滋味。榴槤炸彈真的是吃一口就停不下來，榴槤炸彈太令人印象深刻，我又是榴槤控，無法抗拒超誘人的榴槤流心，酥炸的外皮脆中帶軟糯，榴槤流心香甜無比，建議上桌後趕緊品味，熱熱的吃最棒，必點榴槤炸彈。芒果梳打的杯子造型趣怪，芒果梳打的氣泡感與芒果的爽酸帶微甜，冰冰涼涼讓人感到通體舒暢，實是一大享受，芒果梳
元朗的生酮餐廳不多，可以用寥寥可數，所以每當想吃生酮餐點時，我第一時間就會想起獅烤，這裡除了椰菜花飯可吃，亦有生酮串燒供應，獅烤對於生酮飲食的食客來說是一個好選擇。
套餐吉列炸蝦咖哩定食78元就有四尾吉列炸蝦，真是超值，吉列炸蝦處理得挺好，外層金黃酥脆且不油，蝦肉彈牙，讓人飽足之餘，不會感到太負擔。而獅烤的咖哩偏向日式，但減低日式咖哩常見的甜味，取而代之的是咖哩香料的濃郁香氣，讓整體味道顯得溫和。
套餐均附有味噌湯，味噌湯雖然是附贈的湯品，但用料一點不馬虎，隨便一舀都有滿滿的湯料，而且吃得到蜆肉、海帶，真的有誠意，味噌湯喝起來順口不死鹹，鮮美好喝。
炸忌廉蟹肉餅外表香脆，內餡忌廉蟹肉整個超飽滿，品嚐起來銷魂美味，香濃的忌廉蟹肉味完全藏不住，可以看到綿密的忌廉蟹肉在流動，給得大方，炸忌廉蟹肉餅真是罪惡的滋味。
榴槤炸彈真的是吃一口就停不下來，榴槤炸彈太令人印象深刻，我又是榴槤控，無法抗拒超誘人的榴槤流心，酥炸的外皮脆中帶軟糯，榴槤流心香甜無比，建議上桌後趕緊品味，熱熱的吃最棒，必點榴槤炸彈。
芒果梳打的杯子造型趣怪，芒果梳打的氣泡感與芒果的爽酸帶微甜，冰冰涼涼讓人感到通體舒暢，實是一大享受，芒果梳打深得媽媽的歡心。
三文魚腩煎蛋配煙肉椰菜花飯調味雖然簡單，但是不單調，煙肉椰菜花飯在口中越嚼越香，飽足感與輕盈兼具，十分耐吃，適合生酮飲食人士享用。
煎蛋是大人小孩都喜愛的食物，橘黃的蛋黃美美的，一口吞下無敵滑溜。三文魚腩燒得剛剛好，擁有豐富的魚脂，鮮嫩汁多，阻擋不了我的嘴吃清光。
看這日本無激素雞翼的樣子就知道這雞翼處理得頗費工，經過主廚厲害的刀工，把雞翼的雞肉跟雞骨做好處理，品嚐的時候更方便。雞皮焦脆得很，迷人的油脂香氣搭配柚子胡椒鹽，極度討喜。
想要大口吃肉的話，豬腩片是個不錯的選擇，豬腩片經過炭火加持，高溫逼出脂肪，讓原本彈口的豬腩片多了一陣脆焦的香氣，醮點泰式辣醬更對味。
真・火焰芝士大啡菇淋上白酒，在鑲滿芝士的大啡菇上燃點火苗，芝士融化，白酒滲透大啡菇中，真・火焰芝士大啡菇吃起來頗有水份激多汁，配合芝士吃，讓人一吃就愛上真・火焰芝士大啡菇。
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